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爷爷那一代的茶具:武汉茶馆的韵味

07-09

爷爷那一代的茶具:武汉茶馆的韵味

我爷爷那个年代用的茶具,1918年仅汉口就有696家茶馆,1928年汉口增加到1117家茶馆,1933年武汉的茶馆多达173家。然而1938年武汉会战失利后,三镇沦陷,百业凋零,茶馆数量大幅减少。

到1949年5月16日武汉解放前夕,武汉三镇今有茶馆300多家。民国时期武汉茶馆遍及三镇的大街小巷,有以汉口汉正街、长堤街和延长江、汉江的街巷居多。例如长江百米的大火路就秘制了17家茶馆。当时的茶馆有清水和浑水之分,也有荤素茶馆之称。清水茶馆直指卖茶、喝茶的茶馆,经营方式单一。荤茶馆则是茶馆内设有麻将、扑克牌等娱乐项目。

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