平水珠茶品鉴网

一年又一季的采茶季节来临,这里的春茶香气扑鼻!

03-16

一年又一季的采茶季节来临,这里的春茶香气扑鼻!

今天上午,

2021富春山居·斗茶大会

拔山开茶节热闹开场

这意味着

“迎亚运·展风采”美丽富阳行宣传活动

正式启幕


美丽富阳行正式启动


开幕式现场,《拔山茶歌》《茶圣点茶》《采茶舞曲》等一系列茶元素的文艺表演,彷佛让大家置身于茶园,扑面而来的茶香。


为了促进“杭州龙井”的生产、经营,提高商品国内外市场的声誉,今年杭州市茶叶产业协会注册了“杭州龙井”的地理标志证明商标,今天起,拔山高峰改名为“杭州龙井·拔山高峰”,拔山高峰首单出发仪式也在现场举行,并递交给顺丰快递发送。

同时,“迎亚运·展风采”美丽富阳行宣传活动,也在开茶节现场正式启动,媒体采访团、摄影采风团、“富春窗”宣讲团、自媒体拍客团、富春山居推介团、市民体验团等代表授旗。


今年是“十四五”规划开局之年,建党100周年,围绕“办好一个会、提升一座城”的要求,富阳启动“迎亚运、展风采,全面打造现代版富春山居图”行动。为多角度、多形式,宣传“迎展”行动实效,全方位展示富阳产业新动能、城市新轴线、发展新环境全面立起来,高质量推动“唐诗之路”建设,打响“家在富春江上”文化品牌,推进“孝道富阳”工程建设,努力形成在省市推广的“富阳经验”。


区委宣传部正式启动“迎亚运、展风采”美丽富阳行宣传活动,将贯穿全年春夏秋冬四季,带你领略富阳的美景、美食、美人、美文,并首创双语国际化宣传模式,对外界推介大美富阳,展现都市“最国际”风采。


一场“茶”的盛会


今天的拔山,是一场“茶”的盛会,处处四溢着春茶的清香,开幕式现场还有激烈的斗茶大会暨富阳区首届杭州龙井手工炒茶比赛,两个半小时内,30名选手现场炒茶,炒好的茶叶封样,并由专家评选“十大炒茶能手”。斗茶大会还有另外一个项目就是斗茶大赛,由富阳各乡镇选取最好的茶样,交由茶叶专家评审,选出“金茶王”“银茶王”。

今年的炒茶比赛,有不少年轻的新面孔参加。陈霖泽、刘洋洋、李锦超,都是杭科院的学生,也是“金茶王”陶宇军的徒弟。


陶宇军说:“我今年就不参赛了,把机会留给年轻人。炒茶这门手艺必须传承下去,总要培养新人的。经过两三年的锻炼,这几个徒弟的手艺,都还不错,今年让他们参加比赛,也是为了更好地锻炼他们。”

学园林专业的陈霖泽说:“我跟着师父学炒茶已经三年了。师父来学校教课,我才开始接触到炒茶,很喜欢,希望能好好学习这门手艺。”比赛现场,陶宇军显得比徒弟还紧张,时不时就炒茶手法、技巧等,进行现场指导。


区农业农村局主要负责人表示,传统的手工炒茶是富阳龙井茶机器炒制技术的基础,也是弘扬非物质文化的手段。举办斗茶活动,就是把精湛的茶叶加工技术发扬光大,更要以此为媒介,积极培育富春山居农产品区域公共品牌,不断增强富阳龙井茶知名度和市场竞争力,持续推进富阳区茶产业健康发展。


当天,在拔山村村委会三楼会议内,一场“绿茶英雄会”正在进行中,来自省外的黄金芽、蒙顶甘露、竹叶青(贡竹)、乌牛早、海南五指山绿茶、洞庭碧螺春、四川春竹和金奖惠明,来自省内的大佛龙井、千岛玉叶、径山茶、西湖龙井等15款绿茶聚集在这里,全国各地茶专家、茶友以“盲品”的方式,从香气、汤色、滋味方面进行品评,决出一个“绿茶琅琊榜”。最终,拔山高峰以品优价廉物美,位列“最佳性价比”“最佳颜值”两项评选的头名。


3月15日下午,由富春街道党员团员志愿者组成的“春茶帮帮团”,走进拔山村的万亩茶园,开展“百名党员帮助千户茶农采摘销售万亩茶叶”活动,“帮帮团”分设多支小分队,助力春茶采摘、直播销售等。



茶叶年交易额突破3亿元


拔山是浙江省著名茶村,有万亩连片山地茶园,被称为“拔山超海”,这里的茶叶以龙井茶系为主,品质可与西湖龙井相媲美,但平均开摘期还要比西湖龙井早3到5天。


今年3月以来,天气阴晴不定,但也挡不住春茶的长势,3月12日左右,拔山高峰全面开摘。


“今年的茶叶采摘确实比较早,2月28日左右,就有茶农开采了。1982年,拔山村逐步改良种植龙井43号以来,采摘期大都在3月上旬,今年是近40年来,第一次二月份开采的。”拔山高峰茶专业合作社负责人朱赤说。


“虽然经过2月底的暴热,3月的多雨,但今年茶叶品质还是很不错的,香味、滋味、口感更甚往年。”朱赤说,这也归功于富春街道数字化赋能茶叶的统防统治。


去年6月开始,富春街道联合杭州供销农业发展集团,利用数字科技、飞行轨迹测算出茶园面积,地形地貌、病虫害发生程度、防治时间、防治次数、茶农用药习惯、用药品种等数据,然后根据专家意见,对茶园统一进行了7轮植保无人机统防统治精准作业。


区茶叶首席专家丁永君说,今年的茶叶质量还是不错的,这几天温度比较稳定,正是茶叶全面生长的最佳时间候。“根据我多年的经验,日温18℃到22℃左右,夜温8℃到10℃,有利于茶叶的生长,茶叶的品质也更好。”


据了解,今年的拔山高峰茶品质不错,价格比去年略高些,目前,龙井43每斤价格1000元左右,品质好点的要1300到1500元。


“去年,我们村的茶销售额已经突破1亿元,而整个拔山茶叶集散中心的茶叶交易额,更是高达3亿多元。”朱赤说,拔山茶叶集散中心早已不再偏居一隅、拘泥一村,而是联动区域性的大型茶叶交易市场,成为杭州地区最重要的茶叶交易中心之一。


富春街道党工委书记汪军飞表示,去年,街道以“云”为媒,以茶会友,开启“云上开幕、网上交易、线上签约”的云模式。今年,将继续利用互联网和大数据网上直播、网上发售“杭州龙井·拔山高峰”第一单。发展茶产业,塑造茶品牌的同时,更要练好自身内功。今年,富春街道将高质量完成新时代美丽乡村建设,全面开展村庄整治、村里环境提升、美丽庭院创建,将拔山打造成区域茶叶贸易集散地、茶叶产业风情小镇,集旅游、观光、休闲为一体的美丽乡村示范点。迎亚运、展风采,富春街道勇当富阳建“三区”快“三立”的标杆旗手,为全面打造现代版富春山居图贡献富春力量。




想喝“大杭州第一锅春茶”拔山高峰吗?
自己联系:




文字:富阳日报(记者 胡筱璐 王小奇)、摄影:朱啸尘

来源:富春街道、我们大杭州


国画山水作品

画眉鸟的图片和声音