红茶是一种温和浓郁的茶叶,适合在春季饮用。它有助于促进消化和增强身体免疫力,具有提神醒脑和缓解疲劳的作用。红茶有很多品种,包括正山小种、金骏眉、祁门红茶等。其中祁门红茶是最受欢迎的一种,产自安徽祁门。
祁门红茶茶叶形状紧结,色泽乌黑,香气独特,滋味浓郁。品尝红茶时需要将茶叶放入90度的沸水中浸泡3-5分钟,然后将茶汤倒入碗中,加入适量的糖或蜂蜜,搅拌均匀即可。