紫砂壶：茶具中的瑰宝，明清时期的辉煌历程

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茶百科·古今茶具（三十七）

紫砂壶的起源和明清成名

今天我们一起从文献和考古中去看看茶壶界的扛把子——紫砂壶的成名史。

紫砂壶起源

关于紫砂产生的年代，有不同的说法。有人认为早在宋代就已有紫砂器，但学术界比较认同紫砂起源于明代说。至少在明代中期，宜兴一带已开始生产紫砂器。

宜兴位于江苏省境内，早在东汉就已生产青瓷。到了明代中晚期，因当地人发现了特殊的紫泥原料（当地人称之为"富贵土"），紫砂器制作由此发展起来。相传紫砂泥最早是由金沙寺僧发现的，他因经常与制作陶缸瓮的陶工来往，突发灵感，"抟其细土，加以澄练，捏筑为胎，规而圆之"，而后"刳使中空，踵抟口柄盖者，附陶穴烧成，人遂传用"。其实紫砂器的创制者应是供春。供春一度在金沙寺陪读，后因学金沙寺僧紫砂技法制成了早期的紫砂壶。

供春树瘿壶中国国家博物馆

有纪年的最早紫砂壶

出土的有纪年的最早紫砂壶应是南京中华门外油坊桥明代司礼太监吴经墓中的嘉靖十二年（1533）的紫砂提梁壶。该壶砂质较粗，器型周正，腹部还有与缸瓦同窑烧制时留下的釉泪痕。话说这吴经也不是普通太监，位高权重，其墓志云：“公姓吴氏，讳经，字太常，号列庵，江西余干人……武宗圣上益爱其勤，第升御用监太监，镇守山西，老归南都，备员司礼……”。而其墓中的陪葬品要不是吴经生前喜爱之物，那就是极为珍贵之物，由此可得，吴经对这把提梁壶也有着不一般的意义。巧合的是，明代画家王问的《煮茶图》中也画了一把提梁壶，其形态和吴经提梁十分相似，可见吴经提梁壶在明代影响颇深。而如今，吴经提梁壶作为一种壶型，加上现代精艺的制壶技术，受到不少玩壶人的喜爱，并为之着迷。

明吴经紫砂提梁壶南京市博物馆

明王问《煮茶图》局部台北故宫博物院

明清紫砂壶成名之因

紫砂土质细腻，含铁量高，具有良好的透气性和吸水性。用紫砂壶来冲泡散茶，能把茶叶的真香发挥出来，无怪乎文震亨在《长物志》中提到∶"茶壶以砂者为上，盖既不夺香，又无熟汤气。"因此紫砂壶一直是明代以后茶壶的主流之一。

明朝文震亨《长物志》

供春以后，明代的紫砂名家有董翰、赵良、元畅、时鹏，其后时大彬成为一代名家，其制壶"不务研媚而朴雅坚栗，妙不可思"，称为"时壶"。因时壶"大为时人宝惜"，当时就有人仿制时壶。时大彬之后还出了不少名家，如李仲芳、徐友泉、陈用卿、陈仲美等。

时大彬僧帽壶香港差茶具文物馆

经过明代的初步繁荣，到清代紫砂茶具又迎来了新的创作高峰。清代紫砂制作工艺大大提高，胎体细腻，制作规整，并出现了陈鸣远这样的大家。陈鸣远，字鹤峰，号石霞山人，又号壶隐，生于清康熙年间。陈鸣远在继承传统的同时不断创新，作品多出新意，且雕镂兼长，铭刻书法古雅。时人将他与供春、时大彬并称为"宜兴紫砂三大名匠"。清初宫廷也在宜兴订制大量的紫砂壶坯，并于造办处加饰珐琅彩、粉彩。这些紫砂加彩茶具工艺精湛，富丽堂皇。嘉庆、道光以后，文人雅士相继更新制壶工艺，使紫砂茶具的人文内涵大大提高。这一时期除陈曼生外，还有朱坚、瞿应绍、梅调鼎等文人纷纷加入紫砂茗壶创作行列。他们以紫砂为载体，发挥其诗、书、画、印的才情，为后人留下了不少精美绝伦的紫砂艺术品。