紫砂壶有七怕,你知道吗?
紫砂壶,那集实用与艺术价值于一身的茶具珍品,需要我们精心呵护,因为它有“七怕”。了解这些,才能让紫砂壶长久地陪伴我们,为我们的茶饮时光增光添彩。
其一,紫砂壶怕摔。它是由泥料烧制而成,质地坚硬却也脆。一旦不慎掉落,哪怕只是从不高的茶台上摔下,都可能导致壶身破裂。那清脆的破碎声,就像心碎的声音,因为一把好的紫砂壶往往承载着工艺师的心血和主人的喜爱。无论是壶盖、壶嘴还是壶身,任何一处的破损都可能使整把壶的价值大打折扣,甚至失去使用价值。
其二,紫砂壶怕沾油污。紫砂壶有独特的双气孔结构,这使其具有良好的透气性,能更好地泡出茶香。然而,油污一旦沾染,就会堵塞这些气孔,破坏其透气性。比如,在厨房有油污的环境中使用紫砂壶,或者用沾有油污的手触摸壶身,时间一长,紫砂壶就会失去原本的性能。泡茶时,茶香无法顺畅散发,严重影响品茶体验。
其三,紫砂壶怕异味。它就像一个敏感的“茶精灵”,很容易吸附周围的气味。如果将紫砂壶放置在有异味的环境中,如与有刺鼻气味的化学品放在一起,异味就会侵入壶体。而且,不能用紫砂壶盛装其他有味道的液体,比如装过中药后,残留的药味会久久不散,再泡茶时,茶汤中就会夹杂着奇怪的味道,让原本清新的茶香变得怪异。
其四,紫砂壶怕化学清洁剂。这些清洁剂中的化学成分可能会与紫砂壶的泥料发生反应,损害壶的表面。比如一些强力去污的洗洁精,会破坏壶身表面经过手工打磨而形成的温润质感,还可能腐蚀泥料,使壶失去光泽,甚至影响其结构稳定性,导致壶体受损。
其五,紫砂壶怕冷。冬季如果将紫砂壶从温暖的室内突然拿到寒冷的室外,或者在温度极低的环境中使用,由于温差过大,紫砂壶可能会出现惊裂现象。这是因为泥料在温度急剧变化时,内部结构受到影响,小小的裂缝可能就此产生,进而破坏整把壶的完整性。
其六,紫砂壶怕干。紫砂壶在使用后,如果长时间不使用且没有妥善保存,让其处于干燥状态,泥料中的水分过度流失,可能会导致壶体干裂。尤其是在干燥的气候条件下,更要注意保持紫砂壶的湿度,可以在壶内放置一块湿润的茶巾等。
其七,紫砂壶怕闷。使用完紫砂壶后,如果不及时清理,让茶叶残渣长时间留在壶内,又将壶盖紧闭,壶内就会产生闷味。而且残留的茶叶可能会发霉,滋生细菌,这不仅对壶本身不好,再次使用时还会污染新泡的茶汤,危害人体健康。
总之,紫砂壶虽美,但需要我们细心对待。了解它的“七怕”,避免这些情况的发生,才能让紫砂壶保持其优良的品质,在岁月中一直为我们带来美好的茶饮享受。