蒙顶甘露。
蒙顶甘露源自中国四川蒙顶山,承载着千年茶文化的传奇。传说中甘露寺的僧人种植此茶,以其独特的品质被誉为茶中珍品。蒙顶甘露的特征在于其色泽翠绿、香气馥郁、滋味鲜爽回甘、叶底嫩绿匀整。
蒙顶甘露的品质卓越得益于蒙顶山独特的自然环境和精湛的制茶工艺。蒙顶山气候温和、云雾缭绕、土壤肥沃,为茶叶生长提供了得天独厚的条件。制茶过程中严格筛选原料,精细加工确保茶叶品质。
蒙顶甘露的等级划分严谨,一般分为特级、一级、二级等。
·特级蒙顶甘露选用嫩芽制成,茶叶条索紧细、色泽翠绿、香气浓郁、滋味鲜爽、汤色明亮。
·一级、二级蒙顶甘露则选用较嫩的芽叶制成,品质稍逊于特级,但同样具有独特的口感和香气。
冲泡蒙顶甘露需遵循一定方法以充分展现其品质。
·首先选用透明玻璃杯或盖碗作为茶具,便于观赏茶叶在水中的舞动。
·其次投茶量约3-5克,根据个人口味适量调整。
·然后注入85-90°的热水沿杯壁缓缓倒入,使茶叶充分浸润静置1-2分钟后即可品饮。
蒙顶甘露的香气和滋味在多次冲泡中逐渐散发,让人回味无穷。
总之蒙顶甘露作为中国茶文化的瑰宝,以其独特的品质、丰富的文化内涵和精湛的冲泡方法吸引了无数茶友的喜爱。品味蒙顶甘露不仅是品尝美茶的过程,更是感受中国传统茶文化魅力的过程。