买红茶怎么选?祁红、滇红、信仰红、英德红茶、正山小种、金骏眉……红茶品类这么多,啥区别?
十大熟知红茶品类:
1. 金骏眉
金骏眉是福建武夷山区的特产,制作工艺精湛,茶叶颜色金黄鲜艳,香气浓郁,口感醇厚甘甜。以其金黄色的茶汤和花果香气而闻名。其味道醇厚甘甜,广受茶友喜爱。
2. 正山小种
正山小种是福建武夷山区的特产,被誉为“红茶之祖”。它的历史悠久,制作工艺独特,具有浓郁的花香和果香,滋味醇厚甘甜。
3. 滇红经典58
滇红是云南省的特产,因其产地气候温暖湿润,茶叶生长环境得天独厚,故滇红具有浓郁的香气和鲜爽的口感。
4. 祁门红茶
祁门红茶产于安徽省祁门县,是祁门红茶中的佼佼者。它的茶叶颜色鲜艳,香气浓郁,口感醇厚,被誉为“祁门香”。
5. 川红工夫
川红产于四川省宜宾市,具有浓郁的果香和蜜甜香,汤色红亮,口感醇厚。是20世纪50年代产生的工夫红茶。以条索紧细圆直,毫锋披露,色泽乌润,内质香高味浓的优良品质,畅销国际市场。
6. 英红九号
英红9号既是茶树品种名,也是红茶产品名,英红九号实际上是英德红茶的一种,且被认为是英德红茶中的极品。它是由广东省农业科学院茶叶研究所在引进的多个高香型茶树品种中筛选培育出的高香型红茶品种。
7. 宁红红茶
宁红工夫是我国最早的工夫红茶之一。干茶条索紧结,有红筋,色泽灰而带红,香气清鲜,汤色红亮稍浅,滋味尚浓略甜。
8. 宜兴红茶
宜红问世于19世纪中叶,有百年历史。干茶外形紧细,有亳,色泽乌润。香气甜纯,汤色红亮鲜活,滋味醇甜。
9. 九曲红梅
九曲红梅产于杭州灵山,有百年历史。冲泡后有橘子香气。外形紧细、弯曲,色泽乌润,满披金亳。香气馥郁,汤色鲜亮,滋味浓郁。
10. 坦洋工夫
坦洋工夫产于福建省坦洋村。干茶外形条索细薄而飘,色泽乌黑有光。香气高爽,汤色深金黄色,滋味清鲜甜和。
红茶里面最顶级的还是正山堂不过价格太高,没有什么性价比。
综合来看,还是英红九号和性价比较高的川红胜出,尤其是特级的明前春茶,真正的花果香,口感清甜,回甘也好。
凤牌除了经典58,其他完全没必要买,经典58好歹便宜,其他产品又贵又不好喝,没必要。
还有就是川红工夫,也可以去入手看看,除了川红集团,川茶集团的龙芽大师这两个品牌都不错。
总结,从性价比来说推荐大家可以入手英红九号,经典58和龙芽大师的工夫红茶125g,(活动价大概59元左右)试过就知道,什么是高香红茶,香气入水,甜香馥郁,口感饱满,汤感醇厚,有层次感。
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