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茉莉花茶冲泡技巧大揭秘,轻松享受香醇口感!

07-27

茉莉花茶冲泡技巧大揭秘,轻松享受香醇口感!

茉莉花茶怎么泡才好喝?

要说茉莉花茶究竟怎样泡才好喝,我只说一点你就明白了。

·茉莉花茶属于再加工茶,是以烘青绿茶为基底加上茉莉鲜花窨制而成的。在喝的时候最好是茶水分离或者用盖碗快速冲泡并快速出汤,如此一来既能品到茶香又能尝到花香完美融合。

·其次泡茉莉花茶的水温尽量在85度至90度,因为低温能出甜糖。倘若水温过高,茶叶里的咖啡碱、茶多酚等苦涩感就会尤为明显。

·最后还有一点就是千万不可以闷泡着喝。茉莉花所追求的是鲜爽甘醇、花香鲜灵,它的基底是绿茶,经过长时间的闷泡后就毫无鲜灵度可言了,花香也会变得很淡。所以当下大夏天的季节也可以考虑冷泡法,或者在冰箱里静置一段时间更是别有一番滋味。

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