康熙与御茶湾：日铸茶的神秘传说

在绍兴平水镇东南十五里的“日铸岭”上，有一山岙叫 “御茶湾”，它是平水珠茶的故乡。

日铸岭古道

江南的“茶马古道”

据说古吋候，御茶湾附近出过一种怪兽叫山魈，天天晚上要出来怪笑怪叫。有一天晚上，有个猎人去打猎，路过这一带山湾，突然“哗”一声怪叫，叫得山崩地裂，猎人吓得跌倒在地上，昏了过去。等他苏醒过来，一切如常，只有身边多出一株奇怪的茶树来。这茶树叶子白嫩纤长，异香扑鼻，猎人晓得这一定是山魈变的宝树。他不敢私吞，连忙禀告地保，地保不敢怠慢，连忙禀告会稽知县。会稽知县亲自进山来验看。见了这株与众不同的茶树，即兴给它起了一个名字叫“日铸雪芽”，还下了一道命令，叫当地茶农把“雪芽”采下来，制成“铸茶”献给皇帝。

日铸岭古道

后来，康熙来会稽显圣寺寻父，知县和尚端给它一杯香味浓郁的“铸茶”解渴（后叫珠茶）。康熙喝了这茶连连称好，并叹惜道：“可惜太少了！”皇帝圣旨口，从此，这地方又长出了十七株日铸雪芽茶来，于是康熙把这山湾赐名为“御茶湾”，把铸茶赐名为“熙春”，并要当地官员年年进贡。

日铸茶始盛于北宋，历代多有文人为之赋诗写文。最早有欧阳修称“两浙之茶，日铸第一”，又有陆游“囊中日铸传天下”之句等等，不可胜数。

讲历史，绘人文，话演义，道古今。

本号属于私人账号，一介书生，三尺微命，与书为友。送不起关注奖品，拿不出转发礼物，给不了分享福利，惟愿谈笑有鸿儒，往来无白丁。