金骏眉与正山小种红茶：一场口感的对决

大家都知道福建有两种红茶，一种是金骏眉红茶，一种是正山小种红茶。很多人看产区好像都是一样的，福建武夷山。那么这两个红茶是一样的吗？下面来简单说说

第一，从产区上面来说，的确是同一个地方，核心产区都是产于武夷山桐木村，茶种也是一样的，从某种意义上面来说，两个可以说是一个红茶系列，但从原料选择，制茶工艺上面来说也还是有一点不一样。

第二、金骏眉是在正山小种的基础优化工艺而来的。是由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。，在原料选择上，都是选择单芽来制作，都是精品。味道上加入了蜜香味这一元素，茶色上从乌黑变为金黄色或是金黄相间。在很多人看来，同一个产区不同工艺做出来的两款茶吧了。但本质上还是正山小种。

第三、从茶色和味道上面来说，正山小种是通过马尾松熏制工艺制成，而金骏眉不经过烟熏；正山小种为桂圆干味、松烟香，而金骏眉为花果蜜香；正山小种茶色为乌黑色或是说黑褐色，而金骏眉金黄黑三色相间，以金黄色芽头更有吸引人。

第四、从市场知名度来说，金骏眉大家都知道这个是好茶，价格高，动辄上万，像2000到3000的价位市场上面很是常见，可是真茶太少，所以现在买的也知道，这个假货多。正山小种，在广东福建那边还可以，在全国其它的地方没有什么优势 。