春茶季意外提前，白毫银针尚未盛开便已采收完毕！

丨本文由小陈茶事原创

丨首发于头条号：小陈茶事

丨作者：村姑陈

《1》

一大早被老S的电话吵醒。

很沉重的声音，像小学清明节时校长的致辞。

他说，银针要结束了。

什么？

我按下免提，刷出手机上的日期看了一眼，今天，公元2024年3月26号。

瞬间惊醒，残余的睡意也立马被吓跑。

太姥山正式开始采银针，是3月20号，春分节。到今天，满打满算也才采了短短6天的时间。

要知道，往年银针怎么样也至少可以采八九天十来天的，今年这样，产量可是要腰斩了。

感觉才采了个开头呢，怎么就要结束了？

就像一场电影，开演之前锣鼓喧天，预热了半晌，结果开演才半小时，剧情还没到高潮部分，观众正在眼热中，怎么突然就谢幕了？

这简直就是，让满腔的热情无处安放。

抽刀断水，只能洪水滔天啊。

《2》

赶紧叫醒隔壁的李麻花，最快的速度套上衣服穿上鞋，上山去看茶。

一出门就被冷风吹得瑟瑟发抖。

真是冷啊。

突然之间降温十度的那种冷。

春茶季总是这样的天气，忽冷忽热，像恋爱中的男女。一时爱得热火朝天，一时又冷得撕心裂肺。

不到海枯石烂，结不掉这种冷热交替的病。

来不及套厚衣服，先上山去，银针要紧，至于会不会感冒，倒不用担心，清明草做的清明粿吃两片下去，湿气就跑了。

山病山草治，这是胡建民间的旧俗。

缺医少药的年代，全靠山上的草药治好了一批又一批的劳动人员。

白茶之所以在古人被大量推广种植，便是来自于太姥山的蓝姑用白茶治好许多疾病的故事。

上山的路上超了好几辆车，全是外省的车牌。

不过这时候不建议上山看茶——一年当中最紧要的做银针的时节，哪个茶农都没空接待客人的——去了只能自己漫山遍野瞎逛，没意思。

清晨山上有微微的雾，还有强大的风。在这阵风的吹拂下，雾气们一直在行走。

升起，行到绿油油的茶园，被吹走；再升起，再行到茶园，再被吹走。

灵动的画面，像极了琼山仙境。

有了这些雾的浸润，茶树们水喝得饱饱的，生长得更快速更迅猛了。

而有了风的吹拂，雾气们并不会停留在久，即来即走，只来得及跟茶树们亲近一刻，便瞬间剥离。

而风像是计算好的一样，速度与力量都是被电脑设计好的，力量刚刚好，刚刚好吹干茶树嫩梢上多余的雾气，却不致于让茶树们变得太干，变得干渴，变得影响生长发育。

是以，今天这种天气条件，极度适合茶树的生长发育。

但同样，极致命的是，茶树们一下子全发上来了。

银针，不见了。

《3》

我们在茶园里看到的，全是牡丹王。

深绿色的修剪整齐的茶树树冠上，顶着一片翠绿的新芽。

前两天还只是零星的翠绿，而今天，翠绿们竟然连成了一片。

白茶的三大品类中，白毫银针以芽头为主，于是，大量生长白毫银针的时节，茶树顶冠上的新绿，是星星点点的，需要细看，需要认真寻找，才能找得到。

而到了牡丹王或者是白牡丹的时节，新绿，黄绿，翠绿们，便被牡丹王与白牡丹的叶片给撑开了，撑大了，连成了一整片。

远望去，便是一条嫩绿色的毯子，平铺在树顶上。

像是戴上了春姑娘送来的皇冠，好一派春意盎然、春明景和。

但是，这场景美则美矣，却让我们大失所望。

美景在美景该出现的时候出现，自然是相得益彰的。但美景如果在不该出现的时候出现，那就，大感违和了。

如今日这般，上好的天气里，正该白毫银针大量生长、大量采摘制作的时候，却是牡丹王牢牢占据了C位，这般的错位，怎不令人怅然若失，抓心搔肝。

然而，种茶就是看天吃饭的。

老天爷要让银针消失，让牡丹王隆重登场，是不会跟我们提前预告一番的。

能跟天斗的，只有雄才伟略的毛爷爷。

我等小女子，只能黯然神伤，徒呼奈何。

《4》

原本，今天明天后天，是白毫银针大采的季节。

是它的旺季。

然而却被昨天与前天的突然高温，给提前结束了。

开采之前，春分之前那段日子，天气一直冷凝，漫长倒春寒制约了茶树的正常发育。

好容易捱到春分节，银针可以采一些了，虽然量不大，但从去年秋天冬天一直盼到今天春天的茶农们，还是异常地高兴。

他们原本还期望着，正式开采后四五天，会迎来银针的大采，大旺季，能多采些银针，多赚些茶青钱，没承想，希望与失望，是同时来的。

银针大采没迎来，倒是迎来了牡丹王。

与往年相比，与2017年之后的年份相比，今年(2024年)的白毫银针，采摘期腰斩，产量，则比腰斩还骨折。

今年的银针产量，堪称断崖式下跌。

虽然大雪压过之后的银针品质极高，但没有量，仍然让茶农欲哭无泪。

正如我们今天在茶山闻到的牡丹王的茶青的香气那样，异常幽深而馥郁的兰花香，比往年都要娇媚深长。

只是，今年银针前后只采了五六天，具体到老S家，还要除掉昨天前天的暴热没采，今年的总体产量，少得连茶园觅食的山羊都要哭泣。

李麻花，已经不开心地去追羊了。

《5》

袁隆平袁老的孙女，在接受采访时，坦承，自己的爷爷是做天气预报的。

因为，孙女眼中，爷爷每天都在关注天气预报，每天都在记录天气情况和水稻生长情况。

农业都是相似的，唯有好天气，才有好收成。

今年的白毫银针，便如此惋惜地退出了舞台。

产量比去年还要少。品质比往年都要高。

感谢上帝。

他为我们关上一扇窗的时候，没忘记给我们留下一扇门。

总是有欣喜，能抵消忧愁。

只是还是感慨，今年的银针大戏，还没开始，就已经结束了。

原创不易，如果您觉得这篇文章对您有帮助，请帮忙点个赞。

关注【小陈茶事】，了解更多白茶，岩茶的知识！

小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。