“晚秋驱寒,一年不冷”,4杯“暖秋茶”记得喝,驱寒润补冬不冷
转眼间已经进入了农历十月,凉飕飕的秋风不仅吹落了树叶,也吹透了人的衣衫,冻得人直打颤,特别是在霜降结束之后,冷空气加剧,寒燥也变得更加严重,下个月就要立冬了,秋季还剩下这最后几天的时光,我们要及时做好防寒防冻的工作。
在这个寒意渐浓的深秋时节里,我们应该根据时节的变化进行调整,不能让身体有太多的消耗,老人常说“晚秋驱寒,一年不冷”,我们在日常的饮食之中要偏重于暖性的食物。
都说茶补四季,所以在入冬之前平时可以多喝这4杯“暖秋茶”,驱寒又温润,隔三差五喝一杯特别舒服。
1.铁观音
茶圈的老茶客都知道秋天要喝乌龙茶,乌龙茶既不失红茶的香浓,又具有绿茶的清新之感,而铁观音作为乌龙茶中的代表品种,自乾隆年间开创后延续到了今天,有着很高的品饮价值。
铁观音属于轻微发酵的茶类,并且其独具的“观音韵”使得它成为众多茶饮中,大家情有独钟的一款乌龙茶。
铁观音中的干茶,茶条卷曲、条索肥壮圆润,整体呈淡淡的砂绿色,属于清香型的茶叶,冲泡的时候强调的是它的清汤和鲜度。
注水之后茶叶在杯中呈现出花蕾的造型,汤汁的颜色金黄浓艳像似琥珀,闻起来有一股天然的兰花香味,入口之后滋味醇厚甘鲜,其特有的清香雅韵深受大家的喜爱。
2.海膳坊玫瑰花茶
玫瑰花是秋冬季节里常见的一种泡茶原料,玫瑰花不仅有着娇艳的花姿和爱情的标签,还有着很高的饮用价值。
玫瑰花中有着多种天然精华养分,用它泡茶之后味道馥郁芬芳,对于现在干燥低温的天气来说,还有滋润去燥的作用,除了女性之外,老人和小孩都可以多喝一些。
玫瑰花入茶一般都会选择粉色玫瑰花,因为红色的玫瑰花口感有点苦涩,这款海膳坊的玫瑰花的花苞正是天然的粉色玫瑰花,每天清晨采摘新鲜的花蕾之后,经过筛选,剔除了碎花和残梗,朵朵鲜红饱满。
采用先进的低温烘焙技术,锁住了天然花苞中的活性成分,冲泡之后花瓣在水中微微舒展,玫瑰花清甜的香味散出,入口香甜滋润,给你一种美妙的舌尖体验感。
3.祁门红茶
随着气温逐渐降低,大家都喜欢喝一些温润的茶水,暖暖的红茶就成了不二选择,而祁门红茶一直凭借它馥郁的香气被誉为“祁美人”,一直以来驰名于世间。
作为红茶中的极品,它早在光绪年间的时候就曾听闻它的盛名,外形紧细完整、峰苗秀丽,芽叶上带有一层淡淡的金毫,看起来好像是身着华服的皇后一般。
在它娇艳的外形下,还内置着丰富的营养元素,整体色泽呈乌润的宝光色,不过祁门红茶最令人爱不释手的还是它的香味。它的香气特征最为独特,似花、似果又似蜜糖,被茶圈的人亲切地称为“祁门香”,入口后甜润细腻,热饮、调饮、冷泡都各具风味。
4.青驰菊花茶
寒秋的气息日渐浓郁,而菊花作为秋季的象征,却顶着寒风盛开了,除了香气淡雅以外,大家还纷纷采摘新鲜的菊花晒干之后来泡制茶饮,菊花中有着大量的菊甙、氨基酸成分,所以深秋饮菊花有着滋润、清润的作用。
不同的菊花有着不同的作用,深秋想要缓解秋燥的人,可以试试这款青驰菊花,青驰菊的产地是河南的开封地区,经过春夏两季的养分积累,使得青驰菊积累了不俗的营养成分。
其花瓣肥厚美观,鲜花采摘之后通过蒸汽烘干技术干燥,使得活性成分流失较少,冲泡之后汤汁清亮透黄,入口鲜醇甘甜,仿佛置身在菊海之中。