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中国十大名茶:探寻千年传承的茶道文化

07-19

中国十大名茶:探寻千年传承的茶道文化

1.西湖龙井

产自浙江省杭州市,属于绿茶,有着1200多年历史。其色泽嫩绿光润,滋味鲜爽甘醇,茶汤入口,沁人心脾。

2.洞庭碧螺春

产自江苏省苏州市,属于绿茶,有1000多年历史,其特点“色碧、形曲、似螺”,采于早春。冲泡后香气迷人,清香优雅。

3.黄山毛峰

产自安徽省黄山市,属于绿茶,有100多年历史。此茶外形微卷,冲泡后汤色清碧微黄,滋味醇甘,香气如兰。

4.君山银针

产自湖南省岳阳市,属于黄茶,历史可追溯到唐代。其特点形细如针,冲泡后茶汤黄澄透亮,口感甘醇甜爽。

5.武夷岩茶

产自福建省武夷山市,是乌龙茶中极品,历史可追溯至商周时期。此茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,并伴有岩骨花香。

6.祁门红茶

产自安徽省黄山市、池州市,属于红茶。冲泡后茶汤红艳明亮,口感鲜醇甘厚,乃红茶中的极品。

7.信阳毛尖

产自河南省信阳市,属于绿茶,历史可追溯至周朝之前。其特点有“细、直、香高、味浓”等,有解渴、提神等功效。

8.都匀毛尖

产自贵州省都匀市,有“绿茶皇后”之称,历史可追溯至明代。其色泽绿翠,冲泡后茶味鲜浓,香气四溢,高远持久。

9.六安瓜片

产自安徽省六安市,属于绿茶,历史可追溯至唐代。其品质翠绿有光、香气清高、滋味鲜醇。

10.安溪铁观音

产自福建省泉州市,属于乌龙茶,历史可追溯至300年前。此茶清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气持久。

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(数据资料均来源于网络)

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