普洱茶的魅力：古树茶的口感与分布

云南普洱茶，历史悠远，以其别具一格的特点，独领茶之风骚。那在普洱茶勐库大叶茶中，懂过普洱茶怎么样？古树的口感特点和古茶园分布如何？

懂过位于勐库茶山的西半山，海拔1750米，森林覆盖指数高，自然条件得天独厚，茶树树龄300多年。

懂过是隐藏在西半山深处的一个村寨，整个村委会由外寨、以寨、坝起山、磨烈四个自然村组成。

以寨是相对外寨而言的，大意是“外寨以内的寨子”的意思，这两个寨子是懂过最大的两个自然村。

现在几乎已经连在了一起，所以又被称为懂过大寨，坝起山和磨烈两个自然村规模则要小不少。

磨烈是外人很难到达的一个寨子，因其独特的地理位置和环境造就了独特的茶品特征，受到高端玩家追捧。磨烈还有“小冰岛”之称，在整个懂过普洱茶中茶价也是最高的。

整个懂过的村民基本都靠茶为生，茶地合计面积近6000亩，是西半山上茶园面积最大的一个村委会，其中老茶地、新茶地面积各占一半左右。

据不完全统计，懂过现存茶园5000多亩；双江县有档案记载，“1954年懂过收茶21413市斤，1955年懂过收茶30000市斤”，这些数据已然充分说明懂过茶区在勐库茶区中所占的比重较大！

在懂过以寨，现在还保留着一片粗壮的栽培型古茶园，证明着懂过是座有着古老历史的茶山。

懂过古树茶最显著的特征就是“苦尽甘来”。

懂过古茶，醇厚饱满，韵味悠长，茶汤入口生苦，茶气劲扬，茶汤饱满且富有层次感，香气馥郁又极富冲击力，

入口生苦，苦尽甘来，饮时颊齿生香，生津快，回甘持久，茶汤饱满且富有层次感，香气馥郁又极具冲击力。

有茶友这样描述懂过：只有懂过，才能闻风柔软，看雨生情；只有懂过，才能感时花溅泪，恨别鸟惊心。

有古董茶之称的普洱茶，被人们誉为能喝的古董、有生命的茶叶，它浑身上下，由里到外，就是一门艺术，一件珍品。

在中国的六大茶系中，普洱茶虽不象绿茶龙井那样舒张飘逸，高贵清香；也不象乌龙那样果香四溢；更不象花茶茉莉那样茶引花香，但却那么让人迷恋。

在五彩缤纷的各种茶中，我独钟情于普洱茶，它不汁多味甜，是那么醇和回甘，难怪清廷皇室选中她。

其实你越对普洱茶的认识的深入，越是发现喜欢它回甘的味道和粗犷的长相。

就像女人，样子不一定好，但自然清澈，需要的时候却总在你左右，一出现便让人清神醒脑，实实在在不虚浮，长日相伴简直助长仙气。

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