茶叶打假：大主播和大厂家的金骏眉第五集，揭秘叶底的秘密

第五集：茶叶打假，揭秘大主播大品牌的金骏眉。这款罗老师直播间所卖的巴马金骏眉与标准中的金骏眉完全不符。

·我们来看看叶底，叶质柔软，略显暗黄，有少量芽和梗，叶片有青张。叶质柔软代表嫩度不高，而略显暗黄则说明发酵不足。叶底不均匀，有断碎、不白齐和色泽不均的情况，说明制作工艺不佳。叶底中还掺杂着褐色和青色的叶片，芽叶也不整齐。虽然有少量芽，但这款金骏眉与标准中的单芽硬性标准不符。叶底中还有硬杂，即干燥时碳化的梗。

·审评结果为73.4分，属于工夫红茶类的中高评分。但是，在红茶审评中，73.4分并不算高。这款金骏眉存在的问题不仅有硬梗和干燥时碳化的梗，还与标准中的产区和原料不符合。