随着人们生活水平的提高,越来越多人注重身体健康,关注养生。养生茶饮对比起药膳煲汤更加容易制作,所以越来越受到人们的青睐。
材料:西洋参2-5克、枸杞5克(1人份)。
做法:
1、西洋参切成薄片。
2、将上述药材洗净放入玻璃杯中。
3、热开水烧开后,倒入杯中。
4、浸泡8分钟左右即可饮用,可全天泡饮。
功效:
西洋参:具有补气养阴,清热生津的功效,用于气虚阴亏,内热,咳喘痰血,虚热烦倦,消渴,口燥咽干。西洋参有抗疲劳、抗氧化、抗应激、抑制血小板聚集、降低血液凝固性的作用。另外,对糖尿病患者还有调节血糖的作用。
枸杞:具有滋补肝肾,益精明目的功效;现代医学研究表明枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素b1、维生素c、钙、铁,不管是泡茶或是直接咀嚼食用,对电脑一族眼睛酸涩、疲劳、视力下降都有很好的辅助治疗作用。此外枸杞具有降低血压、血脂和血糖的作用,能防止动脉粥样硬化,保护肝脏,抵制脂肪肝、促进肝细胞再生。有研究表明,枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力,还能起到美白作用。
西洋参、枸杞虽然有很好的养生作用,但饮用应适量,建议西洋参每次2-5克,枸杞5克,夏季每周泡饮二、三次。
原料(3-4人份):
菊花25克、枸杞子25克、黄芪25克、红枣15克、水约1000毫升。
做法:
如有养生壶可将以上材料放入壶中先浸泡15~30分钟,然后水煎,可放入冰糖少许当茶饮;如无养生壶,可用大玻璃或陶瓷杯按相应比例放入药材和沸水浸泡饮用。(一周2-3次)
功效:
黄芪:具有补气固表、增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌功效。
菊花:对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效,国人自古就知道菊花有保护眼睛的作用。有的人会用菊花涂抹眼睛起到消除浮肿的作用。菊花沏茶尤其适合上班族多喝,因为菊花对防干眼很有效。
菊花黄芪杞子茶具有提升免疫力、预防感冒,清肝明目养颜等功效。
材料:太子参30克,山药30克(干品),莲子(可含莲心)30克。
做法:
1、将太子参、山药、莲子放入锅或养生壶,加入约2000毫升水浸泡30分钟;
2、煎煮30分钟后当茶温热饮用。
注意:该益气养心茶可选用含或不含莲心的莲子,一般实热者可选用含莲心的莲子,虚寒者及小儿建议选用去心的莲子。
功效:
该养生茶主要功效是健脾益气,养阴清心。
太子参:益气健脾,生津润肺。
▲太子参(图片来源:药用植物图鉴)
山药:健脾、补肺、固肾益精,增强免疫的功效。
莲子:有补脾止泻、养心安神的功效。
莲心:清心解热,调理口舌生疮,有助睡眠。
这款益气养心茶可是老少咸宜哟。
养生茶,既能养身,又能养心。在忙碌的日子里,给自己泡上一杯茶,让自己的生活更有品质;给家人泡上一杯茶,给家人更多的关爱;给同事们泡上一杯茶,让更多人感受你的热情。■
【来源:深圳市中医院】