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独家揭秘:东北大姐的羊肉串秘制技巧

08-08

独家揭秘:东北大姐的羊肉串秘制技巧

现在的人都喜欢撸串,或去烧烤摊,或是三五好友在家自己烤


撸串,穿串串可是一门技术活。最近,东北一大姐就在网上展示了自己穿羊肉串的过程,速度非常快,还非常轻松。



这位大姐她借助的是家里一个普通的工具。这个工具其实大家家里都有,也不是什么高大上的东西,有些地方叫盖帘子,有些地方叫篦子,或者蒸屉。



把蒸屉洗干净,把洗好切好的肉放到蒸屉上,对着蒸屉上的洞洞一扎一扎就穿好了,也不怕伤手。


没想到蒸屉还有这功能,干烧烤30年不一定想得出来。劳动人民的智慧果然高,这样一来效率翻倍不说,还直接把穿串机给取代了。



有些东西好用是好用,不一定适合每个地区,每个人。比如南方就不建议用。


吃过南方串串的人都知道,南方串串特别小,大家一定很好奇他们一把一把的肉串是怎么串上去的。



用东北大姐的方法显然是行不通,洞太大了,会掉下去的。按照网友的说法,哪怕是用蚊帐来串都会漏下去。



不过,网友也还是懂得变通的,他们想到了各种各样代替蒸屉的东西。


用这个真的就是牙签肉了


南方串串肉是小,但签子可不小哦


啊,这不是梳子吗?怎么用?


你觉得还有有什么东西可以成为南方的穿串神器?

红爪蟹图片

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