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黄茶:六大茶类中的神秘之选,你尝试过吗?

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黄茶:六大茶类中的神秘之选,你尝试过吗?

黄茶的鼻祖是一个传说。4000多年前舜帝南巡,娥皇女英寻夫赶至君山。听说舜帝驾崩,抚竹痛哭,泪洒成斑,并将随身带来的茶籽播于君山,以寄哀思感谢百姓。这棵茶籽此后经悉心培育,在君山白鹤寺长出了三兜健壮的茶苗,成为君山茶母,本也是黄茶之源

此外还有另一个传说,后唐的第二个皇帝李嗣源第一回上朝的时候,侍臣为他捧杯沏茶,开水往杯里一倒,马上看到一团白雾腾空而起,慢慢出现了一只白鹤。这只白鹤对明宗点了三下头,便朝蓝天翩翩飞去。再往杯里看时,茶叶都齐崭崭地悬空竖了起来,就像一群破土而出的春笋。过了一会儿又慢慢下沉,就像是雪花坠落一般。

侍臣回答说这是君山的白鹤泉(即柳毅并)水,泡黄翎毛的缘故。明宗心里十分高兴,立即下旨把白鹤茶定为"贡茶",此为君山银针茶的起始。

无论真实与否,黄茶作为一种珍贵而美味的饮品存在于生活中,并带给我们无尽享受。

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