「老川茶」蒙顶甘露为何逐渐失去客户、茶农和茶厂的青睐？

时节所致，蒙顶山上【老川茶】树开始发芽了，这是传统制作【蒙顶甘露茶】的绝佳原料。

蒙顶山老川茶树是有记载的，最早被发现并人工种植的茶树，具有千年贡茶历史的蒙顶甘露，就是由此茶树的茶芽经“三揉三炒”制作而成，正是因为老川茶树的存在，成就了蒙顶甘露千年入贡的辉煌历史。

为什么不受茶农待见？因为老川茶发芽晚、产量低，而改良的茶树因为发芽时间早，产量高，有利于抢先占有早春茶市场，进而获取好的回报。

为什么不受茶厂待见？因为老川茶茶芽带紫色且匀整度不高，对茶厂制作有工艺要求，如工艺不到位，就会导致茶质量低。同时老川茶产量低，不利于茶厂批量生产。

为什么不受广大茶友待见？因为老川茶的茶芽带有紫色，制作的甘露茶型颜值不够，同时因为老川茶茶多酚含量高，而氨基酸含量相对低，导致大多茶友普遍能品尝到“涩味”，而改良的茶树降低了茶多酚含量，几乎没有涩味，茶友自然的不喜欢涩味而喜欢更醇和的改良茶。

老川茶具有千年种植历史，老川茶制作的蒙顶甘露，茶香浓郁、茶滋味厚重、有层次感且耐泡，仍有很多老四川茶友视为甘露之正宗。

老川茶的外形、香型、口感真不是所有人能接受的，希望有越来越多的年轻茶友，能对比体会甘露差异，喜欢上老川茶的感觉，反哺老川茶的种植和发展。