广西兴业：打造富硒茶产业，提升“兴业茶”品牌影响力

　　以茶致富，以茶兴业。时值冬茶采收期，参加“暖冬之约——海外达人兴业行”活动的越南网络达人黄光山（HOÀNG QUANG SƠN）来到了广西兴业县葵峰富硒茶产业示范区，跟随着当地茶农的脚步，沉浸式体验采茶、制茶、品茗的乐趣，了解兴业茶文化的发展情况，领略中国茶文化魅力。

茶农穿梭在翠绿的茶丛间，熟练地采摘茶叶 摄影 曾梓浩

　　兴业县茶叶生产历史悠久，当地地貌以丘陵山岭为主，气候温润适宜，土壤呈酸性富含硒等有机质，出产的茶叶富含多种微量元素，汤色红亮、滋味醇厚，广受消费者欢迎。

黄光山化身“采茶工”体验采茶 摄影 曾梓浩

　　“传统手工制作的兴业茶要经过采青、杀青、揉捻、发酵、干燥等工序，每一道工序都非常讲究，这样做出来的茶叶质量更好。”制茶师邓玉珍说。

黄光山（左）向茶农请教如何制茶 摄影 曾梓浩

　　一直以来，兴业县立足资源禀赋，突出“兴业茶”地标特色，将茶叶产业列入全县农业重点产业。目前，该县有茶园面积2万多亩，年产干茶2000多吨，有规模茶场13个，茶叶专业合作社20个，主要茶叶加工企业9家。2022年，“兴业茶”获得国家地理标志农产品认证。2023年，全县茶产业综合产值完成2.16亿元，带动1万多茶农增收致富。（文 林姗婷）