47期：揭秘与康熙皇帝有关的神秘贡茶

古碧螺春。

大家好，之前已经讲过7款古代的贡茶，今天讲第八款古代的贡茶，它现在的名字叫碧螺春。它之前的名字叫什么？唐之新血茶，宋之水月茶，明之吓煞人香，今之碧螺春。唐朝的时候叫新血茶，宋朝的时候叫水月茶，明朝的时候叫做吓煞人香，现在叫做碧螺春。

而在唐宋时期，碧螺春已经是为贡茶。宋朝的书籍有记载：洞庭小青坞山茶，唐宋入贡，下有水月寺，即贡茶院也。这款茶在唐宋时期虽然被列为贡茶，但是它的名气没那么大，直到它更名为碧螺春之后名声大噪。

关于这款茶更名为碧螺春一直流传一个故事，康熙爷四下江南来到苏州太湖洞庭山上，感觉这款茶非常不错，就问其他人这款茶的名字是什么？当时的人说叫吓煞人香。康熙皇帝当时说茶确实很香，但是这个名字没那么雅，随口说道茶汤碧绿，卷形如螺，又是早春时节采摘的，赐名为碧螺春。

这个故事流传非常的广泛，清朝诗人王维德在《林屋民风》中写道：茶出洞庭包山者，名剔目也。意思就是说洞庭山的茶细长细长的，所以叫剔目。由此可以得知在康熙时期，碧螺春的外形是细长细长的，而不是像现在卷曲的。所以关于康熙赐名碧螺春这个故事依据不是那么充足。

关于碧螺春的命名有这么一个说法，可能更能站得住脚。洞庭西山上有个碧螺峰，茶产自于碧螺峰，所以取名为碧螺春。就像顾渚紫笋一样，产自于顾渚山，颜色是紫色的，形状是笋形的，所以叫顾渚紫笋。

碧螺春虽然在唐宋时期已经列为贡茶，但是它真正出名的时间点就是康熙代言之后。从这款茶上可以看出打铁确实需要自身硬，老酒也怕巷子深。不论是一个人或是一个产品，或者是一个企业，要想取得很大的成功，集中了天时、地利、人和各个方面。