食货志中的茶文化（三）

食货志里的茶

易祖强

3、《宋会要》﹡《食货志》二九·茶（摘录）

茶号原书天头有云：「茶色号、产茶额、买茶额、卖茶额、买茶价、卖茶价、卖茶场、茶数修入」。

茶色号：

凡片茶，龙、凤二号止充贡。的乳、白乳，头金、腊面、头骨、次骨、第三骨、末骨、山茶，以上建茶。的乳、白乳、腊面、头金、次骨、第三骨，山铤，已上南剑州。华英、先春、来泉，以上歙州。庆合、福合，片茶头骨，以上池州。庆合、运合、仙芝，不及号，头金、腊面、头骨，以上饶州。泥片，虔州。玉津、金片，绿英，以上袁州。第二、第三号杭州。第一、第二、第三号，以上越州。片茶明州。方茶婺州。第一、第二、第三号，以上湖州。折税，第一、第二号台州，第一、第二、第三、第五号，以上衢州。大卷、上等、中等，以上常州，中等原书天头有云：「等一作号。」，温州。第一、第二、第三号、不及号、小方、次不及号，以上鄂州。大方开卷，以上复州。大方、开卷、小卷、生黄，以上岳州。片茶沣州。第一、第二、第三号，以上鼎州。大方茶、灵草、绿牙茶，以上潭州。凡散茶、上中上号，以上庐州。上中下号，以上寿州。上中下号，以上舒州。上中下号，以上光州。苗茶：上中下号，以上蕲州。上中下号，以上黄州。第二、第三号，以上宣州。茗歙州，下号，江州。茗茶、末散茶、屑茶，以上池州。末茶、麤茶，以上饶州。第二、第三号，广德军。上、中、下号，以上洪州。茗子第一、第二、第三号，以上袁州。散，抚州。散，筠州。散，并兴国军、临江军、南安军、建昌军。中、下号，以上南康军。散，并杭州、苏州、湖州、婺州、处州、衢州、温州。第三号，越州。第二号、第三号，明州。末等，台州。第二号、第三号，睦州。建宁大柘退场叶、末府管杨木、草子，以上潭州。第四等，衡州。草子，沣州。税茶，柳州。散，峡州。土产，邵武军。