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茶叶命名的习俗:你了解多少?

06-14

茶叶命名的习俗:你了解多少?

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今天的主题是茶叶起名的习俗。

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茶叶取名是一项艺术,从茶名就可获知该茶叶的许多特征,比如产地、采摘时间、形状、色彩、香型、味道等等。


据《中国茶叶历史资料续辑》载:“宋以后,花样翻新.嘉名鹊起,然揭其要,不外时、地、形、色、气、味六者。

在宋代以后,茶叶的命名主要是从这六个方面来起名。我国历史上许多名茶的名字都极富诗情画意,有些茶名的由来又与名人有关,更是身价百倍;有些茶名则有着优美动人的传说故事,平添趣味。


取茶名要做到古雅别致,既有文化内涵,又不致太过于深奥,让别人可以了解到茶叶的主要特征,要让人耳目一新,且容易记住。

因此,取一个好名字,对提高茶叶的品位、名气是至关重要的。

有些名茶的称谓是源于茶的外形,如安徽的六安瓜片,形似瓜子片;湖南君山银针安化松针形状圆直如针:浙江嵊县的珠茶,宛若珍珠;湖南大庸的龙虾茶,弯曲如虾;浙江临海的蟠毫.状如蟠龙:湖北宜昌的剑毫,形如利剑;安徽、江西等地的眉茶,细小弯曲如眉毛;四川峨眉山出产的竹叶青茶,形似竹叶;安徽岳西翠兰,则犹如一朵朵初绽的空谷幽兰。


有些茶叶以历史上的名人命名,如四川的“文君绿茶”,就是以西汉卓文君的名字命名。有些则是以地理命名,比如云南普洱茶。或茶因人名而名声大振,或茶因地名而流传,总之,茶叶的命名真的也是一件很有意思的事。

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