陆羽与长兴紫笋茶的传奇故事

陆羽，江湖人称“茶圣”，我觉得该写写他了。

陆羽雕像

去年的一个早上，我突然看到个爆炸性新闻，说是美国人把陆羽封为“国父”，并把《茶经》作为小学生必修课进行普及。

原因要从陆羽《茶经》一直说到美国独立战争。

如果没有陆羽《茶经》，

东方茶文化就不会传到英国，

英国就不会将饮茶传统带入美国，

就不会有反抗暴政的波士顿倾茶事件，

英国就不会派兵镇压，

就不会和北美民兵发生冲突，

就不会有莱克星顿的第一声枪响，

就没有美国独立战争。

所以综上所述：如果没有陆羽，就没有现在的美国。

甚至美国内政部计划将陆羽品茶像刻在总统山上。

如果没说把陆羽追认为国父，我基本上还能接受这个事实。

我一看日历，那天是四月一日。

虽然上面的事只是个笑话，但关于陆羽的一生确实值得我们每一个人去了解。

公元733年，湖北省天门龙盖寺（现称西塔寺）智积禅师在竟陵西湖旁散步时，听到有大雁叫声，于是寻声而去，竟见几只大雁正用翅膀护卫着一个弃婴，智积禅师就将弃婴抱回寺中收养。

《天门县志》记载：

或言有僧晨起，闻湖畔群雁喧集，以翼覆一婴儿，收蓄之。

既然已收养，那就得有个自己的名字。

智积用《易经》为其占卦，卜得渐卦：鸿渐于陆，其羽可用为仪。

意思是说：群雁迁飞已经渐渐到达目的地了,漂亮的羽毛可以作为典礼上的装饰品。

智积禅师就为这弃婴定姓陆，取名羽，字鸿渐。

我想关于陆羽在在湖边被大雁用翅膀护着的故事应该是从他的名字附会出的，但又有谁不愿意相信这就是一个美好的真事呢？

陆羽写过一本自传——《陆文学自传》，书中记载：

字鸿渐，不知何许人，有仲宣、孟阳之貌陋；相如、子云之口吃。

虽然是自嘲之语，但读后让人无限伤感。特别是那句“不知何许人也”，更是让人同情。

智积禅师后将陆羽托付给附近的寺西村卜居的儒士李公抚养。

李公本身湖州人士，曾为幕府官吏，动乱时弃职，在龙盖山麓开馆授书，与智积常有来往，二人感情深厚。

当时，李公女儿李季兰刚满周岁，于是又为陆羽取名季疵，可见把他视作亲生儿子一般。

一晃陆羽长到七八岁光景，李公夫妇思乡之情渐深，一家人便返回故乡湖州，陆羽只好又回到了龙盖寺。

智积禅师教陆羽学文识字，习诵佛经，想让他皈依佛门。

可小陆羽却有自己的想法，他说什么也不肯削发为僧。

智积为使陆羽听话，就用杂务来磨炼他，每天让他打扫寺院，清洗厕所，练泥糊墙，负瓦盖屋，放牛等等，希望陆羽能够回心转意。

扫寺地，结僧厕，践泥污墙，负瓦施屋，牧牛一百二十蹄。

但陆羽却始终不想与青灯古佛为伴，在他十二岁的一个夜晚，趁着寺中僧人不注意，翻墙逃出了龙盖寺。

为了谋生，陆羽找到一个戏班学演戏。

还好戏班不像现在的电影学院招的都是俊男靓女，陆羽被录用了。

陆羽虽然外貌丑陋，但有一个角色很适合他——小丑，连妆都不用化。

他虽然口吃，但他幽默机智，常常受到观众的欢迎，很快就成了附近有名的丑角。

这经历跟喜剧大师卓别林还真有点相似，野百合也可以有自己的春天啊。

陆羽后来还编写了三卷笑话书《谑谈》。

唐天宝五年，即公元746年，陆羽真正的春天来了。

河南尹李齐物被贬到竟陵来当太守。

在一次派对上，看到了陆羽出众的表演，十分欣赏他的才华和抱负，并写了封推荐信，让他到火门山的邹夫子的学馆去学习。

陆羽到了邹夫子门下之后，就跟着读书学习，掌握了很多知识。

读书之余，陆羽也会用在龙盖寺学来的手艺为邹夫子煮茶烹茗。

七年之后，陆羽学成下山。

那年，他已十九岁。

下山以后，陆羽又结识了时任竟陵司马崔国辅，他俩常聚在一起谈诗论文，品茶鉴水。

这也让陆羽对茶事有了更深入的了解和更浓厚的兴趣。

公元754年，陆羽在友人的支持下，开始到巴山、川陕之地考察茶叶之事。

安史之乱后，陆羽随着难民逃到南方，又结识了时任无锡尉皇甫冉、谢灵运十世孙诗僧皎然等人，均结为莫逆之交。

特别是皎然，他与陆羽更是同住于吴兴南郊的妙喜寺（今湖州妙西镇）。

陆羽和皎然论茶

从相识到先后辞世，长达四十多年，死后也都安葬于妙喜寺附近，实在不易。

陆羽在吴兴的三十多年里，结交了很多知己，其中知名的人士有：颜真卿、刘长卿、孟郊、张志和等等，这些在当时可都是响当当的大人物，由此可见陆羽的为人处世确实不错。

正是和这些名士相交，让陆羽的诗文、书法、见识、茶艺都提高了一个境界。

公元765年，陆羽完成了《茶经》的初稿，这也让他名声大噪。

如果陆羽的事到这里就完了，我就没啥可骄傲的了。

在完成《茶经》初稿后，陆羽继续到各大名山去考察茶叶之事。

一次，陆羽来到了长城（今浙江长兴县）与阳羡（今江苏宜兴县）交界的啄木岭考察时，得知毗陵（今常州）太守李栖筠为完不成阳羡的贡茶而发愁。

无巧不成书。

正好有一僧人献上长城顾渚山（现长兴县水口乡顾渚山）产的茶叶。

陆羽喝了几口，大为赞叹：此茶芳香甘辣，冠于他境，可荐于上。

你可别误会，这里的“辣”可不是我们现在理解的辣味，是指茶汁味浓，比其他地方的都要好，可以推荐给皇帝。

所以经李栖筠同意，顾渚山的茶叶第一次作为贡品出镜了。

之后，陆羽跑遍了顾渚山周围的茶坡，在《茶经》增加了这么一句话：

浙西以湖州为上，常州次之；湖州生长城顾渚山谷。

《茶经》中还有记载：

阳崖阴山，紫者上、绿者次；笋者上、芽者次；叶卷上，叶舒次。

陆羽据此还为顾渚山的茶叶取了名字：紫笋茶。

紫笋茶

除此之外，顾渚山的金沙泉水也一并作为贡品推荐给了皇帝，所以我们现在看到的矿泉水才敢印着“金沙贡泉”这四个字。

可惜的是，每次谈到茶叶时，我就跟外地朋友提起本地的紫笋茶，可知道的人寥寥无几。

为了普及陆羽和长兴紫笋茶的故事，我都损失好几斤茶叶了，吓得我现在都不敢提了。

紫笋茶、金沙泉在陆羽的推荐之下，得到了皇帝的重视，还特地修建了历史上第一所皇家茶厂——贡茶院。

长兴顾渚大唐贡茶院

贡茶院建造的规模相当之大：时役三万，工匠千余，累月方毕。

每年立春开始，湖州、常州的刺史就亲自到顾渚山来监督采茶、做茶一事，称为“修贡”，一般要到谷雨后才能出来。

修贡的历史大概有八十多年，而上贡茶的传统一直持续到明代末期，连续进贡八百多年。

顾渚紫笋茶也是进贡历史最久、制作规模最大的贡茶。

公元780年，陆羽终于把《茶经》补充得差不多了，于是在好友皎然的资助下，出版了新的《茶经》。

那时候，陆羽的名气已经十分大了，皇帝多次派人让他到京城为官，他都婉言拒绝了。

诏拜太子文学，徙太常寺太祝，不就职。

陆羽写过一首《六羡歌》，应该可以看出他恬淡的志趣和高风亮节的精神。

不羡黄金罍，

不羡白玉杯。

不羡朝入省，

不羡暮入台。

千羡万羡西江水，

曾向竟陵城下来。

晚年，陆羽仍然四处寻茶，但因为心系顾渚紫笋茶，走得都不太远。

公元804年，陆羽走完了他这一生，享年七十二岁。

按照他的遗愿，好友将他葬在妙喜寺旁，就在一生挚友诗僧皎然墓侧。

生前有好茶可饮，身后有好友相伴，对陆羽来说，足矣。