中国是产茶、饮茶大国,全国20多个省份几乎都有茶叶的种植,这使市场中的茶品种非常多。不同的味道和风味,让人有完全不同的品饮体验。
在我国众多的茶叶产区中,哪里诞生的茶最好喝?是很多人都想知道的问题。其实,老茶客都信奉一句话:“茶无优劣,适口者珍”。只有适合自己的才是最好的。
当然,对于行家来说,他们有足够的经验,知道怎么淘到优质茶,知道如何进行茶叶的挑选。但是对于新手来说,要从众多茶叶中选到好的、合适的,可不是一件容易的事。
这个时候,“哪儿的茶最好喝”这个问题的答案,就是非常有知道的必要了,最起码是个参考。虽说不同的人有不同的口味,但总有一些很多人都觉得非常不错的茶品。
下面的这3款就是茶圈中口碑一流的茶叶,它们名气都不大,但都是非常不错的地方茶,快来看看有你的家乡吗。
浙江--千岛玉叶
千岛玉叶产自浙江省淳安县,它是当地的新创绿茶,品质非常出色。茶树生长地在著名的千岛湖,这里气候宜人土壤多为粘连土,深厚肥沃,是个优质的天然产茶地。
这款茶的制作工艺与西湖龙井相似,但又有所不同。在制作时,此茶对鲜叶的要求非常高,必须是嫩匀成朵的一芽一叶初展,且一定要芽长于叶,这样样才能在后续的制作中,使其拥有“光、、平、直”的特点。
品质特色:
此茶茶形扁平挺直,茶条紧结厚实。翠绿的色泽中带有微亮的嫩黄色,茶身布满白毫。茶香清新鲜嫩,持久悠长。茶汤色泽呈明亮的黄绿色,叶底匀齐成朵。汤水丝滑入喉,口感绵柔,滋味甘醇鲜爽,回味甘甜。
四川--仙雾凤茗
四川是我国最早的产茶地,当地典型的气候特征:夏无酷暑,冬无严寒,非常符合茶树的生长需求,因此这里出产的茶叶品质都非常出色,受到很多人的喜爱。
这个仙雾凤茗就是诞生在这里的一款优质好茶。在当地,这款茶有着非常不错的声誉,品质出色,口感独特,关键性价比还很高。同时它还是我国的“地理标志产品”,非常值得信赖。
此茶从创制起,就将实惠、亲民作为重点,因此定价十分便宜。除此之外,这款茶因为没有太多的宣传、包装成本,所以仅以制茶成本定价。凭借着这样实惠的价格,此茶成为了很多老茶客家中常备的口粮茶。
此茶的品质有原料和工艺上的双重保证。它使用的鲜叶采自高山生态茶园,这里海拔高,常年云雾弥漫,土壤肥沃,生长出的茶叶肥壮厚实,内含丰富的营养物质,芳香浓郁。
然后,这款茶加工这一环节也下足了功夫,它将国家“非遗”名录中的传统工艺作为制茶工艺,这更保证了茶叶的品质。
品质特色:
茶叶芽肥叶壮,茶条紧结匀整,干茶干燥度高,但完整不细碎。润亮乌褐的茶条上,带有显而易见的金色毫毛。清香味十足,淡淡的花果香,高昂持久。
茶汤颜色红艳澄澈,晶莹的汤色像琥珀一般,非常诱人。喝上一口,滋味甘醇甜润,还带有独特的鲜爽感,非常适口。
江西--通天岩茶
通天岩茶是一款历史悠久的传统名茶,它主产于江西省赣州市的通天岩,并因此而得名。它的茶园多分布在峡谷沟壑之间,植被覆盖率高,气候潮湿,云雾弥漫,这样优越环境中生长的茶叶,质量非常高,为制茶提供了优良的基础。
此茶对采制在谷雨之前,最初只是茶农们零星种植,制作,后来在茶行业的蓬勃发展下,当地茶园进行了基础的建设,产茶实现规模化。凭借着品质口感俱佳的特点,这款茶受到了很多茶客的喜爱。
品质特色:
此茶条索紧结匀整,茶骨重实,干茶色泽润绿有光,锋毫显著。茶叶带有独特的清香味,冲泡后,香味变得更加浓郁,幽长的味道经久不散。茶汤色泽嫩绿干净。轻啜一口,甘爽甜润的味道立刻占据口腔,让人回味无穷。