喝茶是聊天,喝茶是道,称为茶道,有的人喝茶看到了商道,有的人喝茶看到了人性,有的人喝茶看到了文化,有的人喝茶看到了什么叫境界,心境,有的人喝茶看到了儒道佛......
喝茶在中国更是一种文化,在福建,广东有这么一句话“如果一个人在18岁之前只知道喝茶的话,他大概就没有希望了,如果18岁之后还不知道喝茶的话他大概就没有救了。会喝茶做生意不一定会成功,但成功后一定会喝茶。因为喝茶是成功的一种量度,会喝茶不一定会赚钱,但不会喝茶您一定成功不到哪里去。这就是中国茶道的一种文化,各位朋友您赞同吗?”
发酵次序从低到高,茶性次序从寒到温,绿茶<白茶<黄茶<乌龙茶<红茶<黑茶,口感清香顺序上,从绿到黑,从鲜到醇。
日常泡茶其实记住一句话:水温越高,出汤越快。
绿茶更鲜<白茶清甜<黄茶鲜醇<乌龙茶香醇<红茶甜醇<黑茶醇滑
依次顺序,从绿到黑,用白酒形容就是,越来越有劲
绿茶低温冷藏,白茶常温储存,黄茶,低温冷藏,乌龙茶青色冷藏、褐色常温保存,红茶常温储存,黑茶常温储存。技巧:蜜蜂+避光+无异味+防潮
9中茶香,白茶毫香,绿茶黄茶嫩香,乌龙茶火香花果香,红茶甜香,黑茶醇香
茶的回甘滋味分为:鲜、甜、醇、厚、浓、爽
喝茶禁忌:空腹不喝茶,酒后不喝茶
茶分类知识:
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