形体美往往是给人第一印象。
瓷器的器形分类有碗、盏、盘、碟、洗、杯、钵、盒、炉、枕、砚、鼓、水柱、执壶、瓶、罐、登盏、烛台、漏斗、鸟食罐等20多个品种。
包括大众的日常生活用品,也有少量的观赏器和橙色供器,还有古动物小瓷塑的玩具以及拨碗、轴顶碗、挡箍、研磨锤等制瓷工具。
瓷器的釉色,就如人们的皮肤,不同的釉色能体现不同的质感与个性。
在施釉时,窑工们一般根据市场的需要和销售地区的不同,还有宋元时期人们的欣赏角度等来决定器物的釉色。碗类主要以青黄釉为多,也有青白口瓶釉和灰白釉。
碟、灯却以青灰釉与青白釉为多,也有青黄釉。
瓶、罐类则多用青灰釉或青釉来装饰。
青釉、青黄色是受饮茶文化影响,为日本文化所推崇的色调,尤其是唐代尚青,这种遗风在宋代为日本国度所接受。日本人喜爱饮代的节奏、演变茶,形成茶道,汀溪窑生产青黄釉呈枇杷黄色,正是当时日本人最崇尚的色调。