一、漆器
用漆涂在各种器物的表面上所制成的日常器具及工艺品等,一般称为漆器。生漆是从漆树上割取的天然液汁,主要有漆酚、漆酶、树胶质及水分构成。用它作涂料,有耐潮、耐高温、耐腐蚀等特殊功能,又可以配制出不同色漆,光彩照人。在中国,从新石器时代起就认识了漆的性能并用以制器。历经商周直至明清,中国的漆器工艺不断发展,达到了相当高的水平。当代漆器主要分布于北京、福建福州、江苏扬州、四川成都、山西平遥、贵州大方、甘肃天水等地。
(1)北京雕漆。以雕刻见长,在漆胎上涂几十层到几百层漆,厚15~25毫米,再用刀进行雕刻,故称“雕漆”。在古代的雕漆制品中主要是以红、绿颜色为主,在史书上雕漆又称为“剔红”。此外,还有剔黑、剔黄、剔绿等,均属于雕漆范畴,只是所涂颜色和表现方法有所不同。目前,北京雕漆以剔红、剔黑为主,其他如红底黑花、黑底红花、黄底红红、绿底红红以及黄、绿、红三色的剔彩也常见。
(2)福州脱胎漆器。是具有独特民族风格和浓郁地方特色的艺术珍品。福州脱胎漆器制作,先用泥土塑出模型,然后在模型外面裱上夏布,涂上青漆,等漆干了之后脱去土模,再行髹漆加工上色。其质地坚固轻巧、造型别致,装饰技法丰富多样,色彩明丽和谐,可谓集众美于一身,具有非凡的艺术魅力。
(3)扬州镶嵌漆器。历史悠久,其产品以镶嵌螺钿最具特色,造型古朴典雅,做工精巧细致,纹样优美多姿,色彩和谐绚丽。
二、玉器
玉,全称玉石,其质细而坚硬,有光泽,略透明,可雕琢成工艺品。玉有软玉、硬玉之分。软玉是中国传统的玉料。软玉的硬度一般为5.6~6.5度,呈不透明或半透明状。硬玉是指产于缅甸的翡翠,质地坚硬,密度较高,硬度6.5~7度。广义的玉还包括钻石、玛瑙、水晶、琥珀、绿松石、珊瑚等。
使用天然玉石加工制成的器物,称之为玉器;玉石经加工雕琢成为精美的工艺品,即为玉雕。中国素有“玉石之国”的美誉,距今7000年的新石器时代晚期就出现了玉质工具,玉器是从玉质工具发展而来的。
中国的玉主要产于新疆维吾尔自治区和田市、河南省南阳市的独山、辽宁省鞍山市的岫岩满族自治区等地。一般所称中国“四大名玉”是指新疆的和田玉、辽宁岫岩县的岫玉、河南南阳的独山玉、陕西蓝田的蓝田玉。
其中和田玉因采自塔里木盆地南缘的昆仑山中,古称昆山玉,简称昆玉。该玉属软玉,有韧性,质地细腻,光泽柔润。尤其是被陈伟羊脂玉的白玉,为和田玉中最佳品。北京故宫的清朝玉雕《大禹治水玉山》就是用整块和田玉雕琢而成的。
中国的玉雕作品在世界上享有很高的声誉。第一批和第二批国家级非物质文化遗产名录中都列入了玉雕项目。
(1)北京玉雕。产于北京市,以北京市玉器厂为代表。元代,中国出现了南北不同风格的玉作。南玉以苏州、扬州为中心,北玉以北京为中心。清代不断有南方匠人到北京传艺,有些高手在北京落户,因此北京玉雕集南北技艺之长,形成了自己的独特风格。京作玉器造型浑厚、庄重,圆雕和浮雕的作品较多,图纹工艺亦比较复杂,呈现出一种高贵典雅的气质和悠然洒脱、落落大方的京城风貌。尤其是动物形圆雕,无论是兽类还是禽类,大都丰满圆润,刻画得敦实健壮。器皿类则较为厚重、平稳,虽然有时也作花草缠绕、盘根错枝的艺术处理,但仍不失其淳朴、端庄的地方特点和舒展开朗的北方风格。
(2)扬州玉雕。产于江苏省扬州市。于2006年被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。扬州琢玉工艺源远流长。据出土文物表明,扬州一带在夏代就有玉器制作。唐代的扬州玉器工艺达到新高峰。清代乾隆年间扬州玉雕进入全盛时期,有着“天下玉,扬州工”的说法。
扬州玉雕创造性地将阴线刻、深浅浮雕、立体圆雕、镂空雕等多种技法融于一体,形成了“浑厚、圆润、儒雅、灵秀、精巧”的基本特征,总体风格以“南方之秀”为主,兼具“北方之雄”的独特形式。扬州玉雕尤以“山子雕”及“链子活”技艺独具一格,显示了扬州玉雕艺人精湛的技艺。
(3)苏州玉雕。产于江苏省苏州市。早在原始社会石器时代,先民就能制作十分精良的玉器,当地出土的良渚文化时期的玉石礼器,闪烁着吴地(苏州)先民的聪明智慧和审美情趣。苏州玉雕因其加工精巧、历史悠久,素以“苏帮”而著称。历宋、元、明、清数代,均作为贡品进献皇室。“良玉虽集京师,工巧则推吴郡”。至晚清时期,当地玉器作坊达800余家。
苏州工匠善雕琢中小件,以“小、巧、灵、精”出彩。“巧”是构思奇巧,特别是巧色巧雕尤其令人叫绝;“灵”是灵气,作者有灵气,作品有灵魂;“精”是一刀一琢皆精致细到。特别是苏州的薄胎器皿件,充分运用圆雕、浮雕、镂空雕、阴阳细刻、大钻掏膛技术等不同的雕刻工艺,使其更加华美而精巧,成为“苏作”细作工艺的扛鼎之作。
三、景泰蓝工艺
景泰蓝又称“铜胎掐丝珐琅”,诞生于元末明初,结合了中国的青铜器、西方金属的掐丝技术和中国的彩釉烧结技艺,是最具中国特色的传统手工艺品之一,距今已经有600多年的历史。因为景泰蓝在明朝的景泰年间最为盛行,制作技艺比较成熟,使用的珐琅彩釉多以蓝色为主,故而得名。
北京是中国景泰蓝的发祥地,也是最重要的产地。景泰蓝以其典雅的造型、繁复的纹样、清丽庄重的色彩而著称,其富丽堂皇的外表,彰显出大气祥和、富贵典雅的气质,因而深受皇家贵族的喜爱。明清时期的景泰蓝制载,景泰蓝从道光年间开始出口。1904年,在美国芝加哥世界博览会上,景泰蓝“宝鼎炉”获得一等奖,后又在1915年巴拿马万国博览会上再获得一等奖。由此景泰蓝在国际上声誉大振。
制作景泰蓝先要用紫铜制胎;接着进行“掐丝”,即用铜丝掐、掰成各种精美的图案花纹,将铜丝花纹牢牢地黏附、焊接在铜胎上;再用五彩珐琅点填再花纹内进行“点蓝”;然后“烧蓝”,经反复烧制,直至将纹样内的釉料填到与掐丝纹相平;最后磨光、镀金,直至一件斑斓夺目的景泰蓝脱颖而出。景泰蓝制作集美术、工艺、雕刻、镶嵌、玻璃熔炼、冶金等专业技术为一体,具有鲜明的民族风格和深刻文化内涵,是最具北京特色的传统手工艺品之一,被称为国宝“京”粹,2006年入选首批国家级非物质文化遗产名录。