爱喝茶的你,有了好茶叶,却没有心仪的茶具?
泡茶可以很简单,简单到只有一壶一杯;
泡茶也可以很讲究,讲究到整个茶席铺排都具有仪式感。
今天给大家介绍20款常见茶具的用处,看看你家都备齐了吗?
又称“三才碗”,由盖、碗、托三部分组成,象征“天、地、人”三才,茶盖在上谓之天,茶托在下谓之地,茶碗居中是为人。
主要用于泡茶,置茶三公克于碗内,冲水,加盖五、六分钟后饮用。
茶壶是泡茶必不可少的一部分,目前比较通用的有紫砂陶壶、瓷器壶、玻璃壶等,以宜兴紫砂壶最为有名。
又称“茶海”,是常见的分茶器具。将泡好的茶先倒入公道杯中,再由公道杯分至各个茶杯中。
可以用于均匀茶汤,沉淀茶渣,平衡每杯茶汤口感。其容积要大于壶和盖碗,一般材质为瓷器、紫砂、玻璃器等。
用于喝茶,是较矮的茶杯。常用品茗杯有白瓷杯、紫砂杯等。
闻香杯,是用来嗅闻杯底留香的器具,比一般的品茗杯细长,防止香气溢散。
是置茶的用具,用来赏茶及量取茶叶的用量,提升品茗的观赏性和情趣。
又称“茶勺”,是从茶罐取茶的用具。用于将茶叶盛入茶壶中,也可以用于衡量茶叶用量,确保投茶量适中。
置于茶壶或茶器上方,中间是空的,为了扩大壶口位置,防止添茶时,茶叶外漏。
用于从茶壶中过滤茶汤,形制小巧,与茶漏类似。
倒茶时,放置在公道杯口,避免茶汤中有茶叶渣落入茶汤。
又称“茶通”,主要是为了疏通被茶叶堵住的茶壶的茶嘴,保持茶壶出水的畅通,多以木、竹、不锈钢制成。
又称“茶筷”,可以将茶渣从壶中夹出,也可以用于夹着茶杯洗杯,防烫也卫生。
又称“茶拨”,主要用于将茶叶从茶荷拨入壶中,避免任何不必要的浪费和散出。
用于盛放茶艺用品的器筒。
是摆放在茶桌上的软装饰品,功能类似于桌布,用于装饰茶桌。
是一种用茶水滋养的宠物,或是饮茶时的把玩之物。
放置茶壶、茶杯、茶宠乃至茶食的浅底器皿。
又称“茶托”或“盏托”,区别于茶盘,古代汉族民间流行的一种置茶盏的承盘,防烫手之用。
茶洗是用来洗茶或盛放茶渣水的工具,茶洗形如大碗,盛水量非常大。
用于放置盖子,又称“盖托”或“壶盖架”。一般中间有洞,可储存积水。
用于一些坚硬茶饼、茶砖的起撬,通常是不锈钢材质,也有牛骨、象牙等材质的。
美好的茶具,不仅能让茶更好喝,在使用茶具的过程中,还能驱散内心的浮躁,让日子变得又美又慢。
很多人爱喝茶,喝的不只是茶,而是一种生活态度。
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