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全年白茶攻略大全,不容错过!

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全年白茶攻略大全,不容错过!

庭院深深桂花落满地。转眼间小陈院子里的桂花悄悄开了,细无声的开放,要不是在阳台喝茶的时候敏感的捕捉到那淡淡的桂花香,怕上今年就要错过那桂花了。

好在,小陈把握住了机会。

这让小陈想起了妈妈做的桂花茶,每年4月的时候把茶和桂花一起炒一遍,很独特的做法,只限于小陈专享,不要太羡慕小陈。

秋季悄至,岁月流转。

不知不觉间小陈茶事里关于白茶的文章已经越来越多,但关于四季怎么喝白茶似乎还没有和茶友们好好分享。

今日伴着那款款桂花香,喝着白毫银针,小陈要开扒这一年四季到底适合喝什么白茶。

春季适合喝陈茶白毫银针

草长莺飞二月天,冰雪消融的春天最适合喝白毫银针。不管是新制的摆好银针还是陈茶白毫银针都是不错的选择,但小陈还是建议大家喝陈茶白毫银针。

陈年的白毫银针总体来说口感醇、稠、滑、香。在春季喝一泡白毫银针你能真切感受到那花儿到美好,树叶抽芽的欣欣向荣。

特别是用玻璃盖碗冲泡有别样的美好。记得,分量不要取太多,3-5克就可以了,份量太多反而觉得这白茶滋味太过,有些微苦了。

每每看着盖碗中的银针随着水的激荡上下沉浮,总有一种很美妙的感觉,有些像《大鱼海棠》种那些红色的海豚,自由、欢乐、释放真我。加之白毫银针的摆好在水中轻舞,有种“未若柳絮因风起”的美好。

春天的午后,阳光正好,泡一杯白毫银针,架一本自己喜欢的书;此景、此茶,恰到好处。

夏天适合喝白牡丹

夏天是最适合白茶的季节,单从白毫银针的养生价值来说,小陈就能整整说上一篇文章。今天主要是说四季适合喝什么茶,在此就多说,留到以后到文章细表。

小陈在夏天到时候拜访老钟夫妇,他俩正猫在厂房里做白茶,手边到水壶里就泡着白牡丹。

老钟说,在福鼎到夏天,泡一泡白牡丹说最好到,能够消暑。

遍身罗绮者,不是养蚕人。

原来老钟也说这养蚕人,一般情况下喝白牡丹已经说一种享受里。其实茶农和白茶最为亲密到伙伴,他们每天和白茶打交道,自然知道什么季节喝什么白茶才是最好到。

夏天喝白牡丹,感受那一芽一叶在水中曼舞到美好,谁能说这不是岁月静好呢?

秋季适合喝寿眉

秋风飒爽,气候干燥,这时候一定要喝白茶。秋季喝白茶,正是一个“进补”的好时候。常喝白茶能滋润干燥的皮肤,还能够减肥养生。

在福州,秋天都会有铁秋膘都习惯。小陈家也不外如是,每年一到秋天,老妈就开始做各种肉、各种煲滋补,这嘴上说过瘾了,但这体重就是直线上升。要是年纪大了,估计这血糖和脂肪也要一路狂飙了。

还好,小陈有白茶。

之前大文章中小陈就和大家分享了白茶能够消脂解腻,还能够降脂平衡血糖。

特别是寿眉,茶梗粗大,这些养生的效果更加明显,相比白毫银针而言,秋季更适合喝寿眉。

冬天适合喝白露茶、黄金叶

冬天是一年之中最后一个季节,见证过了春节的百花齐放,夏天的烈日炎炎、秋天的硕果累累,冬天最适合喝白露茶或者是冬片。

一来是应景,二来则是这寒冷冬天适合来一些“猛烈”的茶。

小陈选择白露茶和冬片不是没有道理,这2种茶都有明显的浓稠感,有浓厚的味道,和这冬天才是标配。

冬片的美,大家可参考小陈之前分享的文章《走过四季,品味荒野冬片的丰收、丰满和丰盈》

走过四季,愿所有的茶友们在白茶氤氲的芳香里,越来越健康,越来越美丽。

想了解更多白茶的品鉴知识,欢迎加小陈姑娘微信交流(lanxiaoping1988)

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