龙井茶的多样性：如何快速识别价格差异？

西湖龙井，作为十大名茶之一，在中国的知名度非常之高。

但其实市面上的“龙井茶”，只有极少数才算得上“西湖龙井”，其他只能称之为“龙井茶”。

我们知道，同样的茶树品种，在不同的产区种植，制作而成的茶叶在外观、口感上面都会有明显的不同，价格也会有十分明显的差别，一斤百元、千元、几万元的都有。

今天我们就来跟大家分享一下怎么区分不同的“龙井茶”。

按照产区不同，我们可以将龙井茶归为4类：西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井、浙江其他地区龙井。

其中西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井被列入到《国家地理标志产品 龙井茶》之中，所以说西湖产区、钱塘产区、越州产区是龙井茶的三大主产区。

西湖龙井

1、西湖龙井

【产地】杭州市西湖西面东起虎跑、茅家埠，西至杨府庙、龙门坎、何家村，南起社井、浮山，北至老东岳、金鱼井的168平方公里的区域。

【产量】年产量600吨左右，只占浙江全省龙井茶产量2.6万吨的3%不到，稀有度十分之高。

【品质&价格】作为大名鼎鼎的“西湖龙井”，其总体品质自然是最高的。同时，物以稀为贵，其价格比其他龙井茶要高出很多。其中采摘等级最高的明前茶，甚至可以达到几万块一斤，等级低一些的一般也要几千块一斤。

【外观】扁形，嫩黄嫩绿，呈糙米色

【味道】豆香，香气优雅、馥郁、持久

钱塘龙井

2、钱塘龙井

【产地】杭州市的临安、淳安、富阳、滨江、余杭等县市

【产量】占三个龙井主产区产量的30%左右

【品质&价格】总体品质略逊于西湖龙井。但高等级的钱塘龙井，品质依然要高于中等的西湖龙井。对比西湖龙井，总体价格要低不少，性价比高。

【外观】扁形，黄绿色，相比较西湖龙井，略微光亮一些

【味道】相比较西湖龙井，钱塘龙井初闻香气更高一些，但是持久度略逊一筹

越州龙井

3、越州龙井

【产地】绍兴市绍兴、越城、新昌、嵊州、诸暨等县/区

【产量】占三个龙井主产区产量的60%左右

【品质&价格】跟钱塘龙井一样，总体品质略逊于西湖龙井。但高等级的越州龙井，品质依然很高。总体价格比西湖龙井低不少，性价比高。

【外观】扁形，相对于西湖龙井和钱塘龙井，颜色更加翠绿一些

【味道】初闻香气略高于“西湖龙井”，但是持久度略逊色，鲜爽度略逊色

4、浙江其他地区龙井

【产地】除上述3个主要产区外，浙江省其他区域

【产量】比上述3个龙井主产区的产量总和，还要大一些

【品质&价格】因分布区域很大，品质有高有低，总体上不如以上三个主产区。价格总体更低一些。

【外观】因为覆盖范围较广，茶树品质、工艺都有些许不同，所以“黄版”“绿版”都有，外观上差异比较大

【味道】同上，口感差异较大

看完这篇文章，相信大家应该对“龙井茶”有了大概的了解，下次买茶的时候，可以更好地选择适合自己的茶叶了。

今天的分享就到这里，后续会持续更新更多的茶叶知识，喜欢就点个关注吧~