追求稳定收益，这可能是最可靠的养殖项目！

第340篇推文 2205字 阅读时间：6分钟

都知道养殖比种植赚钱，但很少给大家分享养殖项目，因为高收益，往往对应着高风险。

一是技术问题：

网上的确有很多教学，但与动物相处这事儿，没有个三五年经验，根本谈不上入门。曾经见过养殖场10多年的老员工，赶牛回圈时发现牛不肯进去，就拿着棍子戳。

调研人员里有懂行的，发现圈门口落了一块小小的金属，就告诉他动物的眼睛对光线敏感，而且牛眼睛看东西会放大。试想你回家发现家门口多了这么大一块闪闪发光的东西，你会不会踟蹰不前？果然，金属一拿开，牛就都乖乖地回去了。如果再玄学一点，有的人的体质，根本就不适合养动物，而适合养动物的人，又容易养出感情，很不符合现在以生产肉为目的，追求经济效益最大化的养殖业现状。

二是天灾人祸：

养猪有猪瘟，养鸡有禽流感，养水产会碰到莫名其妙的浮塘翻白肚，更有石油化工产品泄露、水源污染在等着你。

三是投入大，周期长。

为了好找销路，自然会选择鸡鸭鱼猪牛羊这些大众消费肉类。但即便是近几年行情不错的牛、羊，在环保高压下投入都有所提高，且生长周期长，扩大规模比较困难。等你扩大规模了，发现大家的产能也都上去了，市场供过于求。

难倒就没有一种稍微稳定一点的养殖项目了？

思前想后，发现养兔还算是稍微靠谱的。

毕竟在问到今年养兔如何时，很多朋友都谦虚地给出了“还行”的评价。

▼养兔的最大优势

养兔最大的优势，是体积小，生产周期相对较短；体积小意味着投入相对较小，而周期短，更意味着可以随时转型。

兔子并不只用于产肉，兔皮和兔毛的市场同样庞大，可以根据市场及时调整产品。

• 以产肉为主的兔有：新西兰白兔、加利福尼亚兔、比利时兔、德国花巨兔、公羊兔、哈白兔、奇卡肉兔配套系、艾歌肉兔配套系、伊拉肉兔配套系、伊普吕肉兔配套系等；
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• 产皮的主要是獭兔，有黑獭兔、白獭兔、黄獭兔、咖啡色獭兔和宝石花獭兔等；
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• 产毛的主要有德系长毛兔、法系长毛兔、安哥拉兔、镇海巨型长毛兔等；
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• 兼用型有中国白兔、日本大耳兔、青蓝紫图、塞北兔、太行山兔；
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• 另外还有作为宠物的荷兰兔。
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各种兔的市场周期此起彼伏、交叉重叠，这需要养兔人具备敏锐的市场嗅觉和良好的心态，各种兔的养殖方式也不尽相同，这需要养兔人具备多样化的养殖技巧。

▼什么时候入行

说了那么多品种，哪种才是最适宜当地环境，抗逆性、抗病性强，生长速度快、繁殖率高的？

这在入行之前，一定要了解清楚！

因为养兔这个成熟的市场，对肉质、毛质、皮质，都是有标准、有要求的。

尤其是獭兔，质量好抢着要，质量不好的都没人收。

另外，人工授精技术、同步发情技术、饲料配制（这点很重要，能帮你省不少钱）、育肥、疾病防疫防治等不得懂一些？

兔子的疾病在动物里，算是相对没那么复杂的了。

养兔的老行家都知道，通常3-5年，兔业市场就会由于供求关系，出现一次周期性的波动；行业低谷时介入，通常都不会出大问题，毕竟寒冬也是春天来临的预兆，而且此时种兔便宜，可随意挑选。

但如今时代在发展，肉兔、毛用兔、皮用兔、宠物兔的市场各有特点，出现了区域性分化，更为养兔的市场带来了一些变化。

例如：

• 河北的兔皮加工业规模庞大，因为这里是中国乃至世界的兔皮集散地和加工基地，地理优势凸显；
• 浙江是兔毛加工的优势区域，如果能与加工企业签订长期订单，销售自然有了更长远的保障；
• 青岛康大、四川哈哥为代表的兔肉加工企业，将现代设备和传统加工工艺相结合生产的兔肉食品，是不是该考虑养肉兔？
• 还有网红经济带动起来的荷兰兔养殖，可能又会让你想搞荷兰兔制种。

各种优势劣势，都需要你在入行前多加考虑。

▼多变的市场有惊喜

周期短，用途多，企业也乐于投入，带来的是区域化的，活跃的市场；活跃的市场里，每天都充满着许多小波折和小惊喜。

例如收购兔毛的时候，只要发现毛里有兔子的胡须，兔毛的级别就会被降低一个级别，一个级别的价差可是有10多20元。

要知道，浙江作为兔毛大省，收购兔毛5毛钱价差，有人1个月能赚几十万，于是大家很快就达成了共识，先剪胡须，再剪兔毛。

另外，在浙江你还能看见彩绒兔，产的兔毛颜色都是纯天然的，加工出来的衣服更加美观，尤其是做贴身内衣非常合适，这让它的价格比普通兔毛贵出一倍。

如果担心彩绒兔市场比较小众，难找效率，不妨学学绍兴兴昌县兔业专业合作社的做法。

该社选择了与瑞典的服装品牌H&M合作，其生产的“白雪公主”牌兔毛成了服装公司兔毛纺织品的制定原料。

湖北枣阳也是传统养兔基地，养殖户为了规避市场风险，引进了德系安哥拉兔与本地品种进行杂交，杂交二代的长毛兔平均毛长增加了2cm，产毛量高出30%，一级毛明显增加，增收10%-15%。

产毛高峰期之后，兔皮被加工成兔皮褥子，兔肉也用来进行深加工制成食品。

多种经营大大降低了市场风险。

无独有偶，桐乡1999年开始搞獭兔养殖，2008年受金融危机影响，皮草效益直线下滑，很多养殖户入不敷出。

一些养殖户转而搞起了以毛为主，以肉为辅的养兔之路，打出了绿色环保的招牌，一经推销就有很多餐饮老板、兔肉加工企业找上门来，在金融危机下反而收获颇丰。

养兔已是老行当了，不可能一夜暴富。

但是老行当也可以创新新的方向出来，比如：宠物兔这个方向就不错。

养兔贵在前车之鉴无数，为新入行的朋友提供了不少经验和参考，究竟如何切入这一行当，还需稳扎稳打，根据当地市场情况合理选择。

二小悟农

悟道新农业路上新农人的新观点