荧幕背后的悲伤：多莉的美丽与养护难题

06-20

荧幕背后的悲伤：多莉的美丽与养护难题

电影《海底总动员》中个性健忘搞笑的多莉，受影迷们欢迎的程度不亚于主角小丑鱼尼莫。当年第一集电影上映后，引起的一股饲养水族宠物的流行风潮，让水族业者大捞了一笔，却也让野外小丑鱼的自然族群受到前所未有的捕捉压力。

然而真实世界中的多莉，是否与卡通所着墨的一模一样呢？

多莉的本尊

刺尾鲷鱼类是栖息在珊瑚礁生态系中数量较多的鱼族，这类鱼最明显的特征在于两侧尾柄有 1-2 枚的倒刺，是用来防御天敌或与对手竞争之用。多莉也是刺尾鲷大家族的成员之一，因它被迪斯尼公司相中当了电影明星而声名大噪。

在鱼类分类学上，多莉真正的科学学名是拟刺尾鲷（Paracanthurus hepatus），俗名除了多莉（Dory）之外，还有蓝倒吊、剥皮鱼、蓝藻鱼等，其中最常被提到的"倒吊"之名，来自于当它被渔民捕获时，尾柄上的倒刺会勾住渔网，让整条鱼身倒挂在鱼网上的缘故。其实刺尾鲷家族仍有许多其他的种类，而且还是扮演着抑制珊瑚礁藻类繁盛的关键角色，避免珊瑚被快速成长的海藻覆盖威胁。

多莉好漂亮，养它好吗？

在水族馆物种展示名单中，多莉与小丑鱼尼莫其实是相当热门的物种；多莉本身亮蓝的体色搭配鲜艳的黄色尾鳍，上半部深黑优雅的色块加上镶了黑色边的鱼鳍，色彩巧妙地搭配在完美流线形的体型上让人惊艳，宠物业者甚至称它为活宝石（Living Gem），由此可窥见其迷人之处。

在电影的推波助澜之下，可以预见购买与饲养多莉成为个人宠物，将会成为一时兴起的风潮。水族业者为了跟上这波潮流，势必就得准备好许多拟刺尾鲷供顾客们挑选，而这些"多莉们"都是从哪里来的呢？这可能是许多人从未想到的问题。

毁掉珊瑚才能捕获野生多莉

目前水族业者所贩售的拟刺尾鲷绝大部分来自野外采捕，依拟刺尾鲷受惊吓时会躲入珊瑚丛分枝或洞穴中的生态习性，在采捕过程中渔民往往多少需击毁珊瑚丛，藉此驱赶想捕获的拟刺尾鲷；无意中珊瑚也遭到池鱼之殃受到破坏，影响珊瑚礁栖地的完整性与多样性，造成生态上的冲击。

开始人工繁殖，但仍无法量产

由于目前野外采捕的拟刺尾鲷数量不足以满足市场的需求，近年来有许多单位企图以人工繁殖的方式来繁殖拟刺尾鲷。而由何源兴博士所领导的台东水试所研发团队，已经突破拟刺尾鲷人工繁殖的瓶颈，完成从种鱼的交配产卵开始，经历卵的孵化，幼鱼的发育，到稚鱼阶段的完整饲育过程。

虽然如此，但离育成出大量低廉的拟刺尾鲷仍有一段距离；这好比实验室中使用烧杯与试管所做出的研究成果，要转换成工厂化的大量生产作业，其实是需要突破种种的技术关卡。

在水族馆中普遍可看到群游的拟刺尾鲷，但当多莉变成个人水族缸中的宠物时，真的容易饲养吗？

鱼缸要大、海水质量要好

中国虽然号称"养殖王国"，业者也自诩拥有上百种的淡水鱼类可以达成人工完全养殖的专业技术，但海水鱼的人工繁殖与维护照顾始终是所有水族宠物业者与玩家的一大挑战。单单养殖水缸所需要的卫生设备就与淡水鱼类大不相同，海水宠物缸的造价往往是淡水缸的数十倍之多，这就是为何淡水缸比海水缸普遍流行的原因之一。

海水鱼本身的饲养又是技术上的一大挑战。养鱼首重"养水"，简单来说，就是必须维持高质量的海水，除了要维持盐度与温度的稳定之外，还要确保水质的干净。像属于珊瑚礁鱼类的多莉就是必须栖息在水质清澈的浅水海域，对于水质的要求相当高。

在人工环境之下要达到接近自然海水水质的等同标准，所需的过滤设备所费不用；而水族馆中的干净水质，则是藉由大量更换新鲜海水与高科技的卫生系统所达成的，并非一般人的经济能力所能负担。

提供足够的活动空间是多莉另一个必需的生存要件，而水族缸的大小与建置费用成正比；当饲养空间过小时，除了容易造成水质难以承受外在环境的冲击，也让饲养动物感到空间的压迫感。在珊瑚礁生态系中，多莉能在广大无边的海洋中活动、觅食与繁衍后代，在狭小的水族缸空间的压迫感，可以想见多莉的健康与生命所受到的影响。

多莉不吃一般鱼饲料

拟刺尾鲷多莉是草食性鱼类，主要以摄食生长在珊瑚礁表面的海藻为主，这些食物来源也并非一般水族业者所能提供的，必须饲主自己准备。

以海生馆为例，饲育人员常常需要去海边采集天然的海藻回来补充饲料的不足，而在海藻枯竭的季节中，则改用高丽菜来喂食刺尾鲷，以满足刺尾鲷的食性需求。最重要的一点是要能长期稳定的供应适当食物，这不仅对水族宠物业者是一大挑战，对于想要饲养多莉当宠物的风潮追求者也是一大困境，此外提供多样的食物种类是维持营养均衡的必要手段，这点又让饲养多莉变得难上加难。