黑茶分家了你知道吗?筑梦茶乡福地湄潭!湄潭手筑黑茶伴你健康长寿,以印象黑茶及洛安印象进行推广!
黑茶是六大茶类之一,因为用料粗老制造过程中堆积发酵时间较长,成品外观呈黑色而得名。旧时黑茶主要供边区少数民族饮用,是藏族蒙古族和维吾尔族等民族日常生活的必需品,有"宁可三日无食不可一日无茶"之说。
到底哪些茶属于黑茶?按地域分布主要分类为贵州(湄潭手筑黑茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、四川藏茶、云南黑茶(普洱茶)、广西六堡茶、湖南黑茶、湖北黑茶、陕西黑茶、云南黑茶(普洱茶)。
现已自成一家。普洱茶到底该不该归属黑茶类,我也不能给个定论所以在这里就不多说了,我们暂且只聊聊其它几个茶。
·安茶为历史名茶创制于明末清初,产于祁门县西南芦溪溶口一带。其成品色泽乌黑汤浓微红味香而涩。内销两广、香港外销东南亚诸国被誉为"圣茶"。四川藏茶又称边茶,是专供藏民饮用的茶叶,能缓解生活在高寒缺氧低压下引起的不适症状,分为"南路边茶"和"西路边茶"两种。
·六堡茶选用广西梧州苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离选育的品种品系茶树的鲜叶为原料,按特定的工艺进行加工具有独特品质特征的黑茶。
·湖南黑茶、陕西黑茶属于茯茶,是黑茶中特色产品,原本是西北哈萨克、蒙古等游牧民族地区特需商品,因在伏天加工故称伏茶。茯茶陈放年代越久香味越浓,茶中的金花能有效调节人体新陈代谢,并有降脂降压调节糖类代谢的功效。
·湖北黑茶是湖北出产的青砖茶的总称,茶汁浓香可口,具有清心提神、生津止渴、暖入御寒化滞利胃、杀菌收敛、治疗腹泻等多种功效,陈砖茶效果更好。
据史料记载湖北黑茶大约起源于1890年前后。湄潭手筑黑茶传统制作技艺最早可追溯到元代。在晚清时期湄潭县随阳山人陈德轩家有九堡十三湾茶园,从那时起手工制作的黑茶就开始往外销售。茶叶的选用也以大叶种为主,发酵过程中茶叶自身会产生对人体有益的益生菌,饮用后有排毒、降血压、顺肠胃等功效。
此外黑茶的一类品种茯砖还具有药用价值,其实黑茶很好辨认外观粗黑、油润、丑丑哒的它,很少会与其它茶类混淆。虽然貌不惊人黑茶却是功效繁多的一种茶类,尤其适合冬天饮用。湄江印象好茶,好印象一生只为一杯好茶。敬天下有缘人!
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